法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ケンマックスは、合羽橋道具街で「かまた刃研社」を展開し、料理用包丁を中心とする刃物類の販売と研磨を主力事業とする。同社は、1923年の刃物研磨業創業から4代にわたり受け継いだ技術を商品選定、刃付け、検品、修理に活用。大阪・堺や岐阜県関市の職人が手掛ける和包丁・洋包丁を常時800種類以上そろえ、炭素鋼、ステンレス鋼、本焼き、ダマスカス鋼など、鋼材・製法・用途の異なる製品を店舗とオンラインショップで販売する。オーナーが企画したオリジナル包丁は、職人による製造後に一本ずつ手作業で研ぎ上げて検品する方式を採り、家庭用、料理人向け、贈答用まで対応している。 販売後のサービスとして、購入品への無料の手彫り名入れ、有料の研ぎ付け、刃欠け・変形・型崩れを修復する研磨修理を行う。他店購入品や他メーカー品、業務で長期間使用された包丁、リードナイフや鋏など特殊刃物の研磨にも対応する点が特徴である。一般家庭向けには、軽微な損傷の両刃包丁を1～2時間で仕上げる研磨サービスを設け、通常の預かり修理と使い分けている。包丁研ぎ教室では砥石、鋼材、刃の構造、手入れ方法を講義と実技で伝える。商品販売に研磨、修理、名入れ、教室を組み合わせるビジネスモデルを構築し、来店者の80％を占める欧米圏の訪日客にも対応。2016年には白二鋼黒打ち包丁2本セットがOMOTENASHI Selection金賞を受賞しており、研磨技術を基礎とした商品企画とアフターサービスに強みを持つ。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 7人（+1人）
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同地域・同業種で選定
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社イエローハット上場
プリモ・ジャパン株式会社
株式会社ＮＥＷ ＡＲＴ
株式会社ヌーヴ・エイ
株式会社Ａ３
株式会社アンドエスティＨＤ上場
ＲＥＸＴ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ株式会社上場
株式会社クリエイティブヨーコ
株式会社ケンマックスは商標10件を保有しています。商標は手工具・刃物（第8類）の分野が中心です。
商標
10件
審査中・消滅含む 11件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｔｈｅ １００ｔｈ ａｎｎｉｖ．
手工具・刃物 · 登録2023
Ｇｒａｎ‐Ｄａｍ
手工具・刃物 · 登録2023
ＫＡｍＡＴＡ
手工具・刃物 · 登録2019
パッくん
広告・小売・事業支援 · 登録2009
東京銘曲堂（ＴＭＤ）
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2009
データ基準日: 2026年8月6日確認分
カッちゃん
広告・小売・事業支援 · 登録2008
