東京都墨田区に所在する、1951年設立・社会保険被保険者数21名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒131-0041 東京都 墨田区 八広３丁目６番３号
- 法人番号
- 6010601016124
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東京都墨田区に所在する、1951年設立・社会保険被保険者数21名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山平屋は、東京都墨田区に本社を構え、食肉の卸売、小売、および飲食店経営を主軸とする企業です。創業から70年以上の歴史を持ち、特に日本三大和牛の一つである近江牛の取り扱いに強みを持っています。芝浦食肉市場から毎日新鮮な精肉を仕入れ、社内の徹底した衛生管理のもと、顧客の多様な要望に応じたポーションカット、スライス、ミンチなどの加工を行っています。また、独自の製法による揚げ物やハンバーグといった加工製品の製造・販売も手掛けており、法人顧客から一般消費者まで幅広いニーズに対応しています。 同社は、生産者から直接部分肉を仕入れ、自社で加工・流通させる独自のシステムを構築しており、これにより高品質な食肉を安定的に、かつ競争力のある価格で提供することを可能にしています。長年の経験で培われた高度な食肉加工技術に加え、賞味期限管理、温度管理、トレーサビリティ管理といった厳格な衛生管理体制を徹底。首都圏への機動的な配送体制も確立しており、東京を中心とした顧客への迅速な供給を実現しています。小売部門では精肉店を運営し、個人顧客向けに近江牛、黒毛和牛、豚肉、鶏肉、ホルモン、惣菜などを販売。さらに、直営の飲食店「和牛処やまだいら」および「すきやきひぐち」では、近江牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを専門に提供し、古民家を改装した趣のある空間で食事体験を提供しています。地域イベントへの積極的な出展も行い、近江牛の魅力を広く発信しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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