株式会社かつお技術研究所

ゴルフ場グリーンの芝草用肥料登録2016・請求項4項

芝草の直立茎の分けつを促進し、かつ直立茎比率を増加させるゴルフ場グリーンの芝草用肥料

魚節の製造方法登録2009・請求項1項

本発明は、旨味のある魚節の製造方法を提供することを目的としている。 【解決の手段】 冷凍された魚を水中で解凍し、頭・内臓を除去し、煮熟または蒸煮、焙乾して乾燥せしめて製造する魚節の製造方法において、前記解凍の開始から前記煮熟または前記蒸煮の開始までの時間を２０時間以内で、かつ、前記解凍終了時から前記煮熟又は前記蒸煮の開始までの間に、前記冷凍された魚の内部温度が−３℃〜３℃の範囲になるように制御するものである。 【選択図】なし