新潟県新発田市に所在する、社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒957-0006 新潟県 新発田市 中田町２丁目１６番８号
- 法人番号
- 6110002014964
新潟県新発田市に所在する、社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
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有限会社川瀨養鶏場は、新潟県新発田市で採卵鶏を飼育し、独自ブランド卵「思い出たまご」の生産・販売を手掛ける養鶏事業者である。同社は、植物性たんぱく質、貝化石ミネラル、高温焼成貝殻ミネラル、ごま、きなこ、こうじなどを配合した飼料と清浄な水を用い、卵特有のにおいを抑えながら濃い味と後味の軽さを備えた商品づくりを主軸に置く。ヒナから成鶏までを自ら育成し、風向きや風速を踏まえた鶏舎管理、人の手による飼育、8羽／平方メートルの飼育密度によって母鶏の健康と年間を通じた品質の安定を図っている。 主力商品には、2009年10月発売の「思い出たまご・濃い味造り」や「思い出たまご ビタミンE10倍」があり、本店の直販ショップとオンラインショップによる産地直送に加え、菓子店、料理店、旅館、ホテル、料理人、食材卸問屋へ業務用原料として販売する。和泉屋のたまごまんじゅう・ワッフル、結城堂のバームクーヘンにも採用され、新潟県内から首都圏を含む県外まで販路を持つ。農場には卵の洗浄、乾燥、選別、殺菌、包装を担うGPセンターを併設し、汚染区と清浄区を分離して出荷工程を管理する。2008年にはHACCP方式を導入した「新潟県クリーンエッグ生産農場」の認定を受け、月1回のサルモネラ菌・大腸菌検査も実施する。大量生産型の卸売に偏らず、付加価値卵を消費者へ直接販売するとともに、食品事業者へ継続供給するビジネスモデルに特徴がある。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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6人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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