雄工精機株式会社は、マイクロ波加熱装置の開発・設計・製作を主軸とする企業であり、30年以上にわたる実績を持つエキスパート集団です。同社は、マイクロ波を用いた熱エネルギー源の提供を通じて、食品加工分野における高速加熱、品質劣化抑制、エネルギーロス削減、衛生的製造環境の実現に貢献しています。主要製品として、外部熱源を使わずに加熱調理と成形を同時に行える小型パイプ式マイクロ波連続加熱成型装置（代替肉、培養肉、ソーセージ、アメリカンドッグなどに対応）、殺菌や加熱前処理を連続で行うコンベア式マイクロ波加熱装置、瞬時に120℃以上の高温殺菌・調理が可能なバッチ型高圧マイクロ波加熱装置、そしてドライフルーツ加工などに用いられる真空マイクロ波乾燥装置を提供しています。これらの装置は、精肉店、スーパー、老人ホーム、ゴルフ場、道の駅などの厨房施設や、工業用途の乾燥・硬化・硬膜処理にも展開されています。 さらに、同社はマイクロ波技術の応用範囲を広げ、宇宙分野での水再生能力向上、農業分野での農作物乾燥時間短縮と匂い改善、SDGsに貢献する規格外製品のドライフルーツ化、畜産分野でのふん尿処理における堆肥発酵時間短縮など、多岐にわたる社会課題解決に取り組んでいます。マイクロ波加熱技術以外にも、超音波を利用した害獣忌避装置「NIGETEC（ニゲテック）」を開発・提供し、イノシシやシカによる農作物被害や家畜への病原菌感染防止、キャンプ場などの屋外施設の安全確保に貢献しています。また、筐体・機構関連事業として、最適な材料提案から各種金属・樹脂部品の加工、組み立て、食品関連制御盤、リテナー、治工具、アグリ関連制御盤、ロボット制御組み立てまで、幅広いニーズに対応しています。同社は「SPACE FOODSPHERE」プログラムへの参画を通じて、宇宙食料の創出にも挑戦しており、脱炭素社会への貢献や人材不足、生産性向上といった現場の課題に対するソリューションを提案し続けています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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