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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社菊一文字は、京都で料理用、工匠用、生花・園芸用の刃物を取り扱う刃物専門店である。同社の屋号は、後鳥羽上皇の御番鍛冶であった則宗が、作刀に菊の御紋と横一文字を刻んだことに由来する。明治以後、刀剣製作で培われた技術を基に諸刃物の製作へ進出し、包丁、鋏、和ばさみ、爪切りなど、家庭での日常利用から料理、工匠、生花、園芸の専門用途まで対応する商品を販売する。高硬度鋼で製作した握りばさみでは、長刃、東型、カブラ型、反り刃など、用途や形状の異なる製品を扱う。 店舗販売に加えてオンラインショップを設け、京都市内の本店・支店と通信販売を組み合わせて商品を届ける。購入後の包丁や鋏については、研ぎ直しと修理を店頭だけでなく郵送でも受け付けるため、販売後の保守まで収益機会とする事業構成である。一般家庭の利用者に加え、料理人、飲食店、生花・園芸従事者、職人など、刃物の切れ味や用途別の形状を重視する顧客を主な対象とする。七百有余年の由緒を持つ「菊一文字」の名称、刀鍛冶を起点とする刃物技術、用途に応じた商品構成、研ぎ直し・修理による継続的なアフターサービスが事業上の特徴である。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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株式会社菊一文字は商標2件を保有しています。商標は手工具・刃物（第8類）の分野が中心です。
商標
2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
