法人向け(農林水産・小売・EC)個人向け
有限会社ヤマト養鶏は、愛知県常滑市を拠点に半世紀以上にわたり養鶏業を営む企業です。主要事業として、幼雛から成鶏までの一貫した雛の育成、鶏卵の生産と卸売、地域住民向けの卵の直売所運営、そして有機肥料の製造・販売を手掛けています。特に雛の育成においては、知多エリアでは珍しい専門農場として、近隣の養鶏農家からの委託育成を請け負うほか、卵用名古屋コーチンの雛育成では全国シェア約35%を占める実績を持ちます。最新鋭の設備による温度・湿度管理と、長年の経験に基づく人の目によるきめ細やかな観察を組み合わせることで、丈夫で健康な雛を育て上げる技術を強みとしています。 鶏卵生産では、成鶏20万羽、卵用名古屋コーチン1万羽を飼養し、日産約16万個の鶏卵を安定的に生産しています。これらの卵は主にM・Lサイズの原料卵として問屋へ卸されるほか、常滑市および阿久比町に設置された自動販売機形式の直売所を通じて、地域の一般消費者に新鮮な卵を直接提供しています。「ヤマトの米たまご」や「ごんのたまご(名古屋コーチン卵)」といった自社ブランド卵を展開し、地域の稲作農家と連携して飼料米を活用する資源循環型農業にも取り組んでいます。また、鶏糞を原料とした有機肥料「醗酵鶏糞」を製造し、自社直売所やホームセンターを通じて販売することで、農業における持続可能性にも貢献しています。 同社は、知多養鶏農業協同組合とのタイアップにより、名古屋コーチン肉を使用したレトルトカレーや白湯スープ、地元産大豆を用いたたまり醤油といった加工品の企画・販売も行い、地域産品のブランド化を推進しています。さらに、常滑養鶏クラスター協議会の中核を担い、地域の養鶏農家への雛供給、飼料米利用、堆肥供給、名古屋コーチンブランドのPR活動を通じて、地域全体の畜産業の発展に寄与しています。これらの多角的な事業展開と地域との連携により、養鶏業における生産から加工、販売、そして資源循環までを一貫して手掛けるビジネスモデルを確立しています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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