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株式会社オグリ牧場は、愛知県知多半島の豊かな自然環境を活かし、約80年の歴史を持つ伝統と革新を融合させながら、約1,000頭の黒毛和種を飼育する畜産企業です。同社は、長年培ってきた独自の観察力と技術を駆使し、A5ランクの高品質なブランド牛「小栗和牛」の生産に特化しています。その強みは、徹底した個体管理と、代表が大学院時代に研究を重ねた独自のエサの配合にあります。抗生物質などの不要なものは一切使用せず、健康でおいしい牛を育てることに注力。特に、地元半田市で盛んな醸造業の副産物である中利株式会社のたまり醤油かすをはじめ、酒粕、ビール粕、野菜の残渣などを飼料として有効活用することで、低コストでの生産と食品廃棄物の削減という環境配慮型ビジネスモデルを実践しています。この取り組みは、牛由来のメタンガス発生抑制に関する企業や大学との共同研究にも繋がっています。 同社が育てる小栗和牛は、柔らかな甘みのある肉質と深い味わいが特徴で、じっくりと時間をかけて育て上げることで脂の質を高めています。その品質は高く評価されており、南部市場出荷団体協議会主催の「肉牛枝肉共励会」では愛知県知事賞を8年連続で受賞するなど、県内外の品評会で数々の実績を重ねています。販売チャネルとしては、名古屋市内の有名デパートや地元の高級料亭・レストランへの提供に加え、「ポケットマルシェ」や「食べチョク」といった直販サイトを通じて一般消費者にも高品質な牛肉を届けています。また、地域社会との連携も重視し、地元の親子や学生を対象とした牧場見学の機会を設けたり、インターンシッププログラムを提供したりすることで、消費者との交流を深め、畜産業への理解促進にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3,417万円
総資産
6.9億円
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
—% · 2016年4月
1期分（2016/04〜2016/04）
ROA単体
4.93% · 2016年4月
1期分（2016/04〜2016/04）
自己資本比率単体
-0.24% · 2016年4月
1期分（2016/04〜2016/04）
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