佐賀県杵島郡白石町に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数5名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒849-1112 佐賀県 杵島郡白石町 大字福田２０４６番地
- 法人番号
- 6300001012512
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佐賀県杵島郡白石町に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数5名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社いろは精肉店は、佐賀県杵島郡白石町で創業100年以上の歴史を持つ食肉専門店であり、佐賀牛と佐賀県産黒毛和牛の販売を主軸とする。同社は、JAグループ佐賀管内の肥育農家で育てられ、肉質等級4以上かつ脂肪交雑BMS No.7以上の基準を満たす佐賀牛を取り扱う。佐賀県産黒毛和牛についても、柔らかな赤身ときめ細かな脂肪を備えた牛肉から販売品を選定している。仕入れから商品選別、加工、梱包まで鮮度と肉質を重視し、白石町の店舗で地域住民や家庭向けに精肉を販売する。 オンラインショップでは、佐賀牛のモモすき焼き・しゃぶしゃぶ用肉、サーロインステーキ、切り落とし肉や、佐賀県産黒毛和牛の切り落とし肉を販売する。取扱商品には、シャトーブリアン、ヒレサイコロステーキ、ロースブロック、ロースステーキ、かたローススライスなども含まれ、料理用途や部位に応じて選べる商品構成に特徴がある。切り落とし肉を一枚ずつ重ねて巻いた状態で梱包するなど、肉の状態と扱いやすさに配慮して発送する。店舗販売と電子商取引を組み合わせ、地域の利用者に加えて遠方の個人消費者にも佐賀県産のブランド牛を届けるビジネスモデルを採用しており、100年以上にわたり蓄積した食肉選別の知見と、格付基準に基づく品ぞろえを強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 5人（+1人）
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