法人向け(宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC)個人向け
有限会社冨田ファームは、北海道紋別郡興部町宇津で酪農、牛乳生産、ナチュラルチーズ・ヨーグルトなどの乳製品製造、直売、宿泊型ファームインを営む牧場である。同社は80ヘクタールの草地を基盤に、搾乳牛110頭、育成牛70頭の計180頭を飼養し、毎日約2000リットルの牛乳を生産する。化学肥料を使わず、乳牛の糞尿をスラリーとして発酵・散布し、土、牧草、牛乳、乳製品をつなぐ有畜循環農法を事業の核に置く。 乳製品事業では、有機牛乳「香しずく」を原料に、熟成タイプ、フレッシュタイプのチーズ、ヨーグルトなどを製造する。土壌分析、牧草分析、サイレージ調製、分娩時期の平均化、年間を通じた飼料構成の安定化により、原料乳の成分差を抑える点に特徴がある。牛乳中の酪酸菌胞子数がエメンタール製造の適正条件に当てはまる分析結果も示されており、チーズづくりでは原料乳の管理を重視する。製品は直売店「ミルクの夢」のほか、北海道、関東、中部、関西、中国地方のホテル、レストラン、百貨店、食品販売店などで飲食材・小売商品として扱われる。 ファームイン事業では、宿泊者向けに搾乳・ミルクやり、農作業、自然探索、スノーシュー、チーズ製造見学、バター作り、アイスクリーム作りなどの体験を組み合わせる。併設施設では自家製牛乳・チーズや地域食材を使った食事も扱い、酪農生産、乳製品加工、直売、業務用卸、観光体験を組み合わせたビジネスモデルを構成している。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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有限会社北藤ファーム
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有限会社鶴翔
有限会社鶴翔は、北海道阿寒郡鶴居村を拠点に酪農業を営む企業です。主要事業として、乳牛からの生乳生産と子牛の販売を手掛けています。同社は、3戸の酪農家が集まり20…
ヨシダファーム有限会社
ヨシダファーム有限会社は、北海道枝幸郡枝幸町乙忠部を拠点に酪農事業を展開する企業です。同社は枝幸町内でも規模の大きい牧場として知られ、約350頭の乳牛(経産牛2…
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有限会社松山牧場
有限会社松山牧場は、北海道十勝地方の士幌町を拠点に、和牛・交雑牛を主軸とした酪農業を展開しています。哺育から肥育、出荷までを一貫して手掛け、約2,000頭の牛を…
株式会社小泉農場
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株式会社マイファーム