愛媛県新居浜市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数6名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒792-0012 愛媛県 新居浜市 中須賀町２丁目１番２３号
- 法人番号
- 6500001021039
愛媛県新居浜市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数6名の小売・EC（専門店）企業。
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株式会社喜多八食肉店は、愛媛県新居浜市で牛肉・豚肉・鶏肉・ホルモンの小売、手作り総菜の製造販売、焼肉セットや食肉加工品の販売を手掛ける精肉店である。同社は1960年に鶏肉専門店として創業し、3代にわたり営業を継続。畜種ごとに専門業者と提携し、店主が肉質や鮮度を確認して仕入れる。牛肉は血統に加えて飼料などの肥育背景も選定材料とし、黒毛和牛の希少ロース、カルビ、肩ロース、ハラミ、内臓肉などを用途別・部位別に取り扱う。創業時から朝引き鶏肉を重視し、その鮮度管理の考え方を豚肉や牛肉にも広げている。 店頭では地域の個人利用者や飲食店に精肉を販売するほか、コロッケ、メンチカツ、ザンギ、串カツ、餃子など、創業当時からの製法を受け継ぐ手作り加工品を扱う。オンライン事前注文と店頭受取予約を組み合わせ、待ち時間を抑えながら必要な商品を確保できる仕組みを設けている。通販ではローストビーフ、チャーシュー、ローストポーク、国産食材のハンバーグ、すき焼き用食べ比べセット、ステーキセットなどを全国へ配送。のし、ラッピング、メッセージカードにも対応し、慶事、季節行事、法人の贈答需要を取り込む。実店舗での量り売りと総菜販売を基盤に、予約受取と全国向けギフト通販を組み合わせるビジネスモデルであり、専門業者との調達網、店主の目利き、朝引きによる鮮度管理、店内での手作り加工を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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+1人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 6人（+1人）
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