法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
株式会社山岸水産は、1976年の創業以来40年以上にわたり、水産物の卸売および加工事業を展開しています。同社は築地・豊洲市場の仲買として、ホテル、レストラン、結婚式場といった法人顧客に対し、厳選された水産物を供給してきました。2020年には東京都江東区にISO22000認証を取得した新加工場を開設し、国際基準に準拠した徹底した衛生管理体制を構築しています。 同社の事業は、顧客の多様なニーズに応える加工サービスを特徴としています。ウロコ取りからポーションカット、真空パック、急速冷凍まで、幅広い要望に対応し、顧客の生産性向上に貢献しています。また、関東地方を主要な配送エリアとし、最適な温度管理のもとで鮮度を保ちながら迅速な配送を実現しています。全国15地域以上の産地から漁師や漁業協同組合と連携し、新鮮で安価な鮮魚を直送する産直事業も展開しており、珍しい魚の仕入れや活締め・神経締めにも対応可能です。さらに、日本産水産物の輸出および世界各国からの輸入も積極的に行い、グローバルな視点で水産物の流通を担っています。 同社は、持続可能な水産資源の利用にも注力しており、MSC・ASCのCoC認証を取得し、認証水産物の加工・販売に長年の実績を持ちます。冬木工場では、ISO22000およびHACCPに準拠した衛生管理システムを導入し、原料入荷から出荷までの全工程でハザード分析に基づく管理を実施。水圧式自動ウロコ取り機、プロトン凍結機、液体急速凍結機「凍眠」などの最新設備を導入し、高品質かつ安全な水産物の提供を追求しています。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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シンプロット・ジャパン株式会社
シンプロット・ジャパン株式会社は、世界で初めて冷凍フライドポテト製品を開発した米国J.R.シンプロット社の100%子会社として、日本市場における同社製品の輸入・…
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株式会社丸由は、1979年の創業以来、豊洲市場を拠点とする青果物の仲卸業者として事業を展開しています。同社は、国内外から厳選された多種多様な果物や野菜を幅広く取…
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