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株式会社ご当地グルメ研究会は、「ご当地グルメをエンタメする」という独自のコンセプトのもと、全国各地の特色あるグルメに特化したイベントの企画、製作、運営を主軸事業として展開しています。同社は、単なる食品販売に留まらず、食を通じたエンターテイメント体験の創出を追求しており、その活動は多岐にわたります。主要なイベントとしては、「プリン博覧会」「おとりよせスイーツコレクション」「ご当地かき氷祭」「アイスクリーム博覧会」「中華まん博覧会」「世界のサンド博」などがあり、それぞれ特定のグルメカテゴリーに焦点を当て、全国各地から厳選された商品や、ゲスト店舗による実演販売などを通じて、来場者に多様な食の魅力を提供しています。これらのイベントは、イオンレイクタウンmoriなどの大型商業施設を主要な開催場所とし、年間を通じて多数の来場者を集める国内最大級のグルメイベントとして実績を重ねています。 同社の強みは、代表の松本学氏がナムコ時代に「アイスクリーム博覧会」を企画・開催した経験を持つなど、エンタメ業界出身の異端児としての視点から、従来の食イベントの常識を打ち破る企画力と運営ノウハウを有している点です。これにより、単一カテゴリーに特化したイベントを成功させ、食のエンタメ化を追求しています。また、イベント企画・運営だけでなく、ご当地グルメを主とした商品の販売・卸も手掛けており、イベントで培った商品知識とネットワークを活かし、店舗向けにアイスクリーム、かき氷シロップ、抹茶、台湾かき氷、オリジナルソフトクリームなどの高品質な提供品を案内しています。 さらに、同社はグルメイベントによる集客企画やコンテンツ開発、地域・団体・企業様のプロモーション企画も手掛けており、商品や企画の魅力を最大限に引き出し、広めるためのコンサルティングサービス「ご当地グルメ相談所」も提供しています。これは、中小企業や地域が持つ優れた商品や企画を、効果的な販促戦略やデザイン、キャッチフレーズの提案を通じて支援するもので、単に「良いものを作る」だけでなく「良いものを広める」ことに注力しています。対象顧客は、一般消費者、地方自治体、観光協会、食品メーカー、飲食店、商業施設など多岐にわたり、食を通じて地域活性化や集客力向上を目指すあらゆる主体がターゲットとなります。同社は、食の専門家としてのメディア出演や監修活動も積極的に行い、ご当地グルメ研究家としての知見を社会に還元し、業界内での確固たる地位を築いています。オンラインショップ「ご当地グルメ研究会」の開設により、イベント会場以外でも全国の消費者に商品を提供できるビジネスモデルを構築し、販路を拡大しています。
2026年4月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ご当地グルメ研究会の直近の動向として、2025年7月14日に「ご当地かき氷祭2025」(8月7日～17日)をイオンレイクタウンで開催すると告知したのを皮切りに、11月5日には「プリン博覧会2025」(11月20日～30日)、12月2日には初開催となる「メルティーチーズ・クリスマスマーケット2025」(12月19日～25日、イオンレイクタウンmori)、さらに12月25日に「中華まん博覧会2026」(1月22日から11日間、イオンレイクタウンmori)を相次いで発表しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の2名から2026年5月時点でも2名と概ね横ばいで推移しています。
発信のほぼ全てが季節テーマを切り口にしたグルメフェスの告知に集中しており、イオンレイクタウンを軸とした年間スケジュール型のイベント運営が直近の活動の中心となっています。
この要約は 2026-06-01 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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