法人向け（製造業・卸売・商社・小売・EC・専門サービス・公共・行政）個人向け
株式会社日本パン菓新聞社は、1947年（昭和22年）の創業以来、日本の製パン・製菓業界に特化した専門情報を提供し続けている企業です。同社は「パン業界でもっとも歴史ある専門紙」としての地位を確立し、「パンの情報発信基地」として業界の発展に貢献しています。主要事業は、月刊紙「日本パン・菓子新聞」、週刊紙「速報・製パン情報」、月刊会報誌「製パン工業」といった定期刊行物の発行です。 「日本パン・菓子新聞」は毎月15日に発行され、行政、生産、販売、流通、技術、海外関連情報など、パンを主体としたベーカリー業界の幅広いニュースを報道し、パン食の普及と業界の発展を使命としています。読者層は製パン・製菓業者、製粉・油脂・イースト・副資材メーカー、製パン・製菓機械メーカー、行政、流通、海外に及びます。「速報・製パン情報」は毎週水曜日に発行され、製パン・製菓業界内外の動向に加え、一般には入手しにくい行政の「食」に関する情報、各地のセミナー、研究、新製品開発、イベント、マーケット展望など、あらゆるホットニュースをいち早く速報する、他に類を見ない情報紙として高い評価を得ています。 また、同社は専門書籍やビデオの発行も手掛けており、特に「大使夫人のおもてなし」のように、世界のパン・菓子・料理レシピと食文化を紹介する人気連載企画をまとめた書籍は、読者から好評を博しています。過去にはエリック・カイザー氏のレシピ本や製パン技術ビデオ、ピーター・イェン氏による製パン講習会DVDなども発行し、専門技術の普及にも努めてきました。さらに、毎年恒例の海外視察ツアーや、年に数回開催される製パン・製菓セミナーを通じて、業界関係者への最新情報提供と技術向上支援を行っています。これらの活動を通じて、同社は製パン・製菓業界のプロフェッショナルから、関連メーカー、流通業者、そしてパン・菓子愛好家まで、幅広い顧客層に対して価値ある情報と学びの機会を提供し、日本の食文化の発展に寄与しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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