茨城県猿島郡境町に所在する、社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒306-0433 茨城県 猿島郡境町 ２１７０番地１
- 法人番号
- 7050001014640
茨城県猿島郡境町に所在する、社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社塚原牧場は、塚原グループが茨城県境町で生産するブランド豚「梅山豚」の精肉および加工品を販売する会社である。同社は首都圏の百貨店、飲食店、ミシュラン星付きレストラン、個人会員、学校給食、ふるさと納税返礼品向けに商品を供給するほか、ECサイトと直営店「つかはら肉店」で消費者へ直接販売する。百貨店には半頭セット、飲食店には部位単位で対応し、予約受注後に食肉加工してチルド配送する方式を採用。ECでは冷凍精肉・加工品、直営店では精肉やメンチカツなどを扱い、卸売と小売を組み合わせた販売体制を構築している。 販売する梅山豚は、純血種とデュロックを交配した豚を中心に年間約1,000頭が流通し、純血の食用豚は年間約10頭に限られる。一般的な豚の約2倍に当たる平均270日間をかけて育てることで、細かな霜降りの赤身、肉汁、ドリップロスの少なさ、キレのある脂身を引き出している点が特徴である。グループ内では国産穀物を約60％配合した独自飼料を自社製造し、アニマルウェルフェアに配慮した飼育、電解水による防疫、DNA鑑定による近親交配管理を実施。お茶粕や籾殻などを敷材へ再利用し、発酵堆肥を自社畑や近隣農家へ還元する資源循環も、希少品種の継続的な生産と直接販売を支えている。
2026年9月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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2人 · 2026年11月
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株式会社塚原牧場は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
