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株式会社津久勝は、1883年に地場の青魚を販売する「津久勝商店」として創業して以来、「商いは信用が全て」という創業の精神を基盤に事業を展開しています。同社は現在、鮮魚販売事業、冷凍魚輸出事業、加工食品事業、保税倉庫事業の4つの主要事業を柱としています。鮮魚販売および冷凍魚輸出事業では、特にタコと青魚(イワシ、サバ、アジ、サンマなど)に注力。タコにおいては、品質の高い「壺漁」で漁獲されたモーリタニア産を中心に、明石、鹿島、北海道など国内外から厳選して仕入れ、関東関西の主要市場や量販店、国内加工業者へ供給しています。モーリタニア産の壺タコは、湧昇流による豊富な餌で身が締まっているのが特徴です。青魚は巻き網漁で漁獲され、ノルウェー製の自動パッキングラインを導入することで、鮮度を保ったまま効率的に選別・箱詰めを行い、千葉県銚子港や茨城県波崎港で入札買付したものを国内外へ出荷。凍魚輸出は世界10カ国以上、特にアフリカ諸国やEU諸国へ展開し、2018年には凍魚で対米輸出水産食品HACCP認証を取得するなど、国際的な品質基準にも対応しています。加工食品事業では、「家庭の味」をコンセプトに、地元で揚がった新鮮な魚を使用した煮魚を製造。飽和蒸気による加熱調理で煮崩れを防ぎ、塩分濃度調整も可能なため、介護食や健康食としても提供しています。また、鹿島南埠頭冷蔵倉庫や神之池物流倉庫を運営する保税倉庫事業も手掛けています。同社は「お客様の声を大事にする姿勢」を企業理念とし、地球温暖化対策として新エネルギーを用いた冷蔵施設の建設や省エネルギー化を推進し、「独創環境企業」を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
56人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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