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法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社きのこの吉井は、群馬県高崎市吉井町でなめこの生産・販売を手がける農業生産事業者である。同社は上毛三山に囲まれた地域で施設栽培を行い、関東地方で大きな生産量を持ち、群馬県内生産量の70％を占めるなめこ生産を主軸に置く。吉井ICに近い立地を生かし、群馬県内や関東近郊の流通先へ鮮度を保った製品を出荷する事業構成で、食品小売、青果流通、外食関連の取引先や家庭向け食材需要に対応している。 栽培工程では国産100％のオガ粉を使用し、高温殺菌した培地にクリーンルームでなめこの菌を植え付ける。約60日間の培養後、温度・湿度を管理した環境で生育させ、約16日後に収穫する工程管理に特徴がある。収穫後は自動収穫機でカットし、サイズ別に選別、包装、金属探知機による確認を経て出荷するため、栽培から包装・検査までを自社施設内で管理するビジネスモデルである。 商品は株取りなめこ、Sサイズ100g、中粒のMサイズ200g、大粒、小粒、SSサイズ200gなどを扱い、味噌汁、炊き込みご飯、パスタ、天ぷら、うどん、そば、炒め物、スープ、とろみ付け用途に合わせた規格をそろえる。なめこの食物繊維やペクチンの特徴、調理レシピの発信も行い、単なる原料出荷だけでなく、利用者が日常の食卓で使いやすい商品設計と用途提案を組み合わせている点が強みである。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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