法人向け（卸売・商社・農林水産）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社奥軽井沢ファームは、群馬県吾妻郡嬬恋村で黒毛和種と交雑種の肉用牛を肥育し、食肉市場へ出荷する畜産会社である。同社は約8カ月齢の子牛を十勝市場、南北海道市場、須市場などから導入し、約20カ月間、30カ月齢前後まで飼養する。2023年8月末時点の飼養頭数は1,050頭で、このうち約6割を黒毛和種が占める。肥育した黒毛和種は「奥軽井沢高原ビーフ」として、東京食肉市場、横浜食肉市場、玉村食肉卸売市場などへ出荷しており、食肉市場や卸売事業者を主な取引先とする。子牛の導入、農場での肥育、市場出荷によって収益を得る事業構造である。 飼養管理では、牛の月齢を前期・中期・後期に分け、前期には牧草などの粗飼料、中期には濃厚飼料を多く与えるなど、成長段階に応じて給餌内容を調整する。日々の観察によって健康状態や体調変化を把握するほか、農場内の湧き水を牛舎の屋根へ流し、夏季の暑熱を緩和する飼育環境を整えている。黒毛和種に加え、ホルスタイン種の母牛と黒毛和種の父牛から生まれた交雑牛も扱い、肉質、体格、疾病抵抗力といった品種特性に応じた肥育を行う点が特徴である。 副次事業として、飼育過程で発生する牛ふんと樹皮由来のバークを混合した堆肥を製造・販売する。植物繊維を含み土壌改良に用いられるバークと、栄養分を含む牛ふんを組み合わせ、土壌環境の改善と養分補給の両面に対応する資材として商品化している。約1,000頭規模の肉用牛肥育、月齢別の給餌管理、湧き水を活用した暑熱対策、家畜排せつ物を利用する堆肥製造を組み合わせた農場運営に強みを持つ。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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株式会社奥軽井沢ファームは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
奥軽井沢高原ビーフ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
データ基準日: 2026年8月6日確認分
