静岡県浜松市中央区に所在する、社会保険被保険者数2名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒430-0932 静岡県 浜松市中央区 肴町３１４番地の２１
- 法人番号
- 7080403000260
静岡県浜松市中央区に所在する、社会保険被保険者数2名の小売・EC（専門店）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合資会社丸喜屋商店は、浜松市を拠点に乾物、だし素材、調味料を実店舗とオンラインショップで販売する企業である。同社は、東京・築地で経験を積んだ店主が選定した焼き海苔、かつお節、昆布、煮干し、干し椎茸、黒豆、薬膳素材、和紅茶などを取り扱う。主力商品は、かつお節や昆布を水に半日漬け、弱火で温めてだしを取る簡単水だしセットで、特撰水だしセット、かつおと昆布の水だしセット、煮干しと昆布の水だしセットなどを販売する。おせち料理セット、おうちごはんセット、おためしセットも揃え、日常の調理から正月などの行事食まで家庭の用途に対応する。 特撰水だしセットには、焼津産かつお枯れ節の厚削り、北海道日高産の上浜一等昆布、伊豆産の原木干し椎茸、駿河湾の海水を平釜で炊いた塩を組み合わせ、雑煮、筑前煮、炊き込みご飯、吸い物などのレシピを添付する。脂の少ない枯れ節を厚く削る特注加工、一等昆布を約1年間寝かせる熟成、無農薬椎茸の天日干しといった素材選定・加工に特徴がある。家庭用商品の小売に加え、箱入れ、包装、熨斗を組み合わせた贈答販売と全国発送を行い、家庭で和食を作る個人や贈答品の購入者を主な顧客とする。さらに、乾物とだしの教室を開催し、商品販売と調理講座を組み合わせて日本の乾物文化やだしの取り方を伝える事業構成を持つ。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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