個人向け
株式会社黒銀ジャパンは、「旨いまぐろ、魅せるまぐろ。黒銀劇場、開幕。」をコンセプトに、飲食店事業とまぐろ専門小売事業を展開しています。同社は、大阪の黒門市場と東京の築地市場という日本を代表する活気あふれる市場の一角に「まぐろや黒銀」の店舗を構え、国内外の観光客や食通を主な顧客としています。最大の強みは、お客様の目の前で本まぐろを捌くライブパフォーマンスであり、食べる前から期待感を高める演出と、五感を揺さぶる市場体験を提供することです。特製の醤油や酢飯、緻密な切り方、美しい盛りつけ、そして市場ならではの風情といった細部に至るまでこだわり、その一口を最高に美味しくするための工夫を凝らしています。提供するサービスは、カマトロ、大トロ、中トロ、赤身といった様々な部位のまぐろを、寿司、刺身、丼、生本まぐろさくとして提供するほか、数量限定のマグロールや黒門本店限定のねぎま鍋なども展開しています。同社は、日本の豊かな海が育んだ唯一無二のまぐろの旨さに惚れ込み、天然物と養殖物の両方を活用し、その時期に最も美味しいまぐろを厳選して提供する目利きと技術を誇ります。仲買人の目利きや市場の活気、人情といった要素も取り入れ、「黒銀流のおもてなし」として、他では味わえない特別なひとときと心まで満たす体験を顧客に提供しており、多くのリピーター、特に海外からの訪問客を惹きつけています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.2億円
総資産
3.1億円
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
115.59% · 2024年3月
1期分(2024/03〜2024/03)
ROA単体
37.93% · 2024年3月
1期分(2024/03〜2024/03)
自己資本比率単体
32.82% · 2024年3月
1期分(2024/03〜2024/03)
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