法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社川岸畜産は、兵庫県西脇市に本社を構え、最高級の神戸ビーフおよび但馬牛の生産から加工、販売、飲食店の運営までを一貫して手掛ける畜産企業です。同社は、兵庫県生まれ兵庫育ちの但馬牛の中でも、特に厳しい基準をクリアした「神戸ビーフ」に特化し、さらに全頭を牝牛のみで肥育するという独自のこだわりを持っています。親子三代にわたる改良を重ねた肥育方法では、西脇市特産の山田錦を配合した特製飼料を使用し、牛の育成期間に応じて餌の種類や配合を細かく調整することで、きめ細やかな肉質と良質な脂、そして柔らかさを追求しています。 事業は多岐にわたり、自社牧場「川岸牧場」での肥育、精肉本店「肉処 樹」での精肉加工・販売、直営焼肉店「肉料理 樹」の運営、大丸神戸店地下食品売り場での惣菜・弁当販売を行う「肉幸房 樹」、そしてオンラインストア「tatsuki-beef.theshop.jp」を通じた通信販売を展開しています。精肉加工においては、肉の旨味を最大限に引き出す熟成期間と、部位や肉牛の特性を見極めた職人による高度なカット技術を強みとしています。また、卸売事業も展開しており、神戸中央卸売市場西部市場や兵庫食肉買参協同組合から仕入れを行い、株式会社吉澤畜産、株式会社ヤザワミート、焼肉BEEFMANグループ全店舗、主要百貨店、ミシュラン星付きレストランなど、幅広い取引先に高品質な食肉を供給しています。近畿東海北陸連合枝肉共進会最優秀賞、兵庫県畜産共進会最優秀賞、農林水産大臣賞など、数々の受賞歴がその品質と技術力を裏付けています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社Ｍ＆Ｉメンテサービス
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やぶファーム株式会社
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株式会社アグリヘルシーファーム
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株式会社ゼブラグリーンズ
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サンファーム株式会社
サンファーム株式会社は、1949年に園芸資材販売会社として創業後、時代の変化に対応し、現在はブロイラー生産を主軸とする養鶏事業、鶏肉加工事業、肥料事業、養鶏資材…
株式会社上田畜産
株式会社上田畜産は、兵庫県美方郡を拠点に、但馬牛の繁殖、肥育、精肉加工、販売までを一貫して手掛ける畜産企業です。同社は、独自のブランド牛「但馬玄（たじまぐろ）」…
有限会社新家青果
有限会社新家青果は、兵庫県淡路島を拠点に、青果物の生産、加工、仲買・仲卸を主要事業とする農業生産法人です。同社は「食卓に乗る、その直前まで」をモットーに、消費者…
株式会社兵庫ネクストファーム
株式会社兵庫ネクストファームは、2014年10月に設立された、兵庫県加西市鶉野町に拠点を置く農業生産法人です。サラダボウルグループの一員として、4.0ヘクタール…
株式会社淡路の島菜園
株式会社淡路の島菜園は、兵庫県淡路島を拠点に、高品質な果物や野菜の生産・販売、およびそれらを活用した飲食・体験施設の運営、さらに国内外での農業コンサルティングを…
株式会社マイファーム
株式会社川岸畜産は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｇｒａｎｄ
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊・医療・美容・農業サービス · 登録2023
牝
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2021
