兵庫県南あわじ市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数21名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒656-0321 兵庫県 南あわじ市 志知１７１番地７
- 法人番号
- 4140001088190
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兵庫県南あわじ市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数21名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
河西青果株式会社は、兵庫県淡路島を拠点に、安心・安全で高品質な農産物の生産・販売を主軸とする農業生産法人です。同社は2012年の設立以来、「美味しい！」の笑顔を追求し、主にレタスと玉ねぎの栽培に注力しています。レタス栽培においては、化学肥料由来の苦みを低減するため、納豆菌の技術を導入した土壌改良を徹底。これにより、苦みが少なく子どもでも食べやすい甘いレタスの生産に成功し、10月から5月までのシーズンを通して月に10万玉以上の高品質なレタスを安定供給できる圧倒的な生産力を誇ります。収穫から梱包、出荷までを完全分業化し、冷蔵便で顧客に届けることで、抜群の鮮度を維持しています。 一方、玉ねぎは淡路島のミネラル豊富な土壌と太陽の恵みをいっぱいに浴び、約7ヶ月かけてじっくりと栽培されます。収穫後は「たまねぎ小屋」で自然乾燥させることで、さらに甘みを増した完熟玉ねぎへと変化します。同社のレタスと玉ねぎは、環境や健康に配慮し、化学肥料・農薬の使用を5割以上削減した「ひょうご安心ブランド」認証を取得しており、高い安全性が保証されています。 主要農産物の生産に加え、同社は6次産業化にも積極的に取り組んでいます。自社栽培のレタスに最も合うように開発された「玉ねぎドレッシング」やノンオイルの「藻塩ドレッシング」、淡路島産玉ねぎの甘みと柚子胡椒の風味が特徴の「玉ねぎ柚子胡椒」などの加工品を製造・販売。さらに、淡路島の新鮮なミルクとチーズ、自社レタスを組み合わせた「レタスジェラート」も開発し、Makuakeでの先行販売を通じて新たな食の魅力を発信しています。 ビジネスモデルは多角化しており、自社敷地内には元料理人店長が厳選した野菜と加工品を販売する「畑の中の直売所」を運営し、試食を通じて顧客に商品の魅力を直接伝えています。また、大手旅行会社JTBとのコラボレーションにより、淡路島での新玉ねぎ収穫体験や農業体験を組み込んだ旅行プランを提供し、観光客に非日常体験を提供しています。2024年には飲食事業としてベトナム料理店「ベトナム ビストロ Onion」を南あわじ市にオープンし、自社栽培の野菜を活用した地産地消型の本格ベトナム料理を提供することで、地域活性化にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は生産から加工、販売、飲食、観光体験までを一貫して手掛けることで、淡路島の豊かな食文化を国内外に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+23.5% · 2026年9月
前年同月 17人（2025年9月）→ 21人（+4人）
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