熊本県熊本市中央区に所在する、社会保険被保険者数2名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒860-0803 熊本県 熊本市中央区 新市街３番２３号
- 法人番号
- 7330003000916
熊本県熊本市中央区に所在する、社会保険被保険者数2名の小売・EC（専門店）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社村山精肉は、熊本市の下通商店街で「肉のムラヤマ」を展開し、馬刺しを中心とする馬肉商品の小売を行う。同社は同商店街に店舗を構えて70有余年の実績を持ち、地元住民や熊本を訪れる観光客、全国の馬刺し愛好者を主な顧客とする。カナダ産熊本肥育の馬肉を厳選し、極選霜ふり、赤身ロース、ふたえごなど、部位ごとに異なる食感や旨みを楽しめる商品を扱うほか、焼肉用馬肉や馬肉の燻製も販売する。馬刺しは通常ブロックで販売し、希望に応じてスライス加工にも対応する。 生食用馬刺しには、厚生労働省が定める中心温度マイナス20度以下・55時間以上の冷凍処理を施し、「熊本県馬刺し安全・安心推進協議会」の認証を受けた馬肉を採用する。商品は真空パックの冷凍状態で取り扱い、馬刺しのたれ、薬味、箸を組み合わせて販売するほか、自然解凍や切り方、薬味を使った食べ方も案内する。店頭販売を主軸としながら電話・FAXによる注文を受け付け、熊本の郷土食である馬刺しを全国へ届ける物販型のビジネスモデルを構築している。商品の選定、衛生基準に沿った冷凍処理、部位別の品ぞろえ、スライス対応を組み合わせた専門店としての販売体制に特徴がある。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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