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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社八重のは、八重の運営組合と同一事業体を構成し、鹿児島市郡山地域の農産物・加工食品を扱う農産物直売所「八重の」と食堂を運営していた。同社の事業は、郡山産の野菜、さつまいも、しょうが、ブロッコリー、かぼすなどの販売を中心に、地域農産物を原料とする菓子・パン・惣菜の製造販売、そば・うどんを供する飲食サービス、農村体験の企画で構成される。直売所で地域の生産物を消費者へ販売するとともに、農産加工品や飲食メニューへ展開して付加価値を生む事業モデルを採っていた。 加工食品には、郡山産かぼすを使ったクッキーやケーキ、鹿児島県産緑茶を練り込んだラスク、黒糖・はちみつ・ココア味のふくれ菓子ラスク、カップケーキ、そばかりんとう、手作り食パンなどがある。食堂では、毎日手ごね・手打ち・手切りで仕上げるそばを主力とし、きつねそば、かき揚げそば、山かけそば、うどん類、季節限定のざるそばやぶっかけそば、持ち帰り用そばセットを扱っていた。さらに、旬の野菜を使い、生地作りから石窯での焼成まで行うピザ作りや燻製作り、そば打ち、餅つきなどのグリーンツーリズム体験を実施。地域住民、観光客、家族連れを対象に、物販・飲食・体験を組み合わせて郡山の農産物と食文化に接する機会を設けた点が特徴である。直売所は20年間営業し、2015年3月31日に閉店した。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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