沖縄県糸満市に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数49名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒901-0306 沖縄県 糸満市 西崎町１丁目４番１１
- 法人番号
- 7360001002374
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
沖縄県糸満市に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数49名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
坂下水産株式会社は、沖縄県を拠点に、マグロや地魚の水産仲卸、水産加工、および直売店舗運営を手掛ける企業です。日本有数のマグロ漁場に近い沖縄本島の市場で、日々水揚げされる鮮魚を厳選し、量販店や飲食店といった取引先へ安定供給しています。同社は、漁場から市場までの距離が短く、鮮度・色持ち・旨味に優れた沖縄産マグロの特性を最大限に活かし、長年培った目利きと販売ネットワークを強みとして、沖縄の海の恵みを全国の食卓へ届ける役割を担っています。 水産加工部門では、HACCPに基づいた厳格な衛生管理体制のもと、マグロやカジキ類を中心とした鮮魚の解体・ロイン加工から、刺身、サク、切落し、ネギトロといった最終製品の製造までを一貫して行っています。熟練のスタッフが魚の状態を見極め、用途に応じた最適な形状に加工することで、家庭用から業務用まで幅広い顧客ニーズに対応しています。仕入れから加工まで自社で一貫して手掛ける体制は、高い鮮度と品質を維持する同社の大きな強みです。 また、沖縄県内に展開する直売店舗では、市場直送の鮮度を活かした寿司や刺身、パック商品などを提供し、地域住民や観光客に沖縄ならではの魚の美味しさを直接届けています。沖縄近海の漁場は、港からの距離が近く、一本釣りや延縄漁といった魚体への負担が少ない漁法が用いられ、さらに神経締めや迅速な冷却処理が施されることで、高品質なマグロが安定的に供給されます。坂下水産は、これらの漁場の優位性、精度の高い目利き、そして産地から出荷まで追跡可能なトレーサビリティと徹底した品質管理を通じて、沖縄マグロの価値を全国に発信しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
49人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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坂下水産株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
海邦
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分