神奈川県横浜市中区に所在する、従業員13名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
株式会社アイランドヴィンテージコーヒージャパンは、ハワイで1996年に創業した「アイランドヴィンテージコーヒー」の日本法人として、2013年に日本市場に参入しました。同社は、ハワイの希少なカウコーヒーやコナコーヒーを100%使用し、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れるハワイアンスペシャリティーコーヒーを主力商品として提供しています。特に、全世界のコーヒー生産量のわずか1%を占めるハワイ産コーヒーをその場で味わえることを強みとしています。メニューは多岐にわたり、コーヒーやエスプレッソベースのドリンク、秘密のエッセンスを加えたフローズンドリンクのほか、同社の代名詞ともいえる「アサイーボウル」は、ハワイ本店のレシピを忠実に再現し、オーガニックグラノラと100%ハワイアンハニーをふんだんに使用しています。このアサイーボウルは、テレビ、雑誌、ガイドブック、SNSなどで多数取り上げられ、高い人気を誇ります。さらに、注文を受けてから作るサンドイッチ、ハワイ本店のレシピを再現したソースやドレッシングを用いたサラダ、ポキボウル、ガーリックシュリンプボウルなど、ハワイのバカンス気分を味わえるフードメニューも充実させています。日本国内では表参道、横浜ベイクォーター、台場、鎌倉に店舗を展開し、特に鎌倉店では地域性を活かした「しらすジンジャーポキボウル」などの限定メニューも提供しています。白を基調としたハワイの貴族の住居をイメージした店内デザインや、小町通りを見下ろせるテラス席など、快適な空間で本場ハワイの雰囲気を提供し、顧客に特別な体験を提供しています。また、コーヒー豆やオリジナルグッズのオンライン販売も手掛け、多角的なビジネスモデルを展開しています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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