茨城県ひたちなか市に所在する、社会保険被保険者数5名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒311-1216 茨城県 ひたちなか市 湊泉町２番２０号
- 法人番号
- 8050001007809
茨城県ひたちなか市に所在する、社会保険被保険者数5名の小売・EC（専門店）企業。
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株式会社鳥惣は、精肉・惣菜の小売りおよび卸売りを主軸とする食肉販売会社である。同社は常陸牛指定店として、食肉取引規格A・Bの4等級、5等級に格付けされた茨城県産黒毛和牛を扱い、小売販売取扱量で茨城県1位の実績を持つ。常陸牛に加え、冷凍品ではない生の奥久慈しゃも、五種類の穀物を配合した飼料で育てる青森県産五穀味鶏、SPF農場で生産される美明豚、専用飼料を用いるローズポークを販売する。家庭でのすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、鍋、豚カツなどに用いる精肉のほか、贈答用途や飲食・催事向けの需要にも対応する。 惣菜・加工品事業では、北海道産男爵いもと常陸牛のひき肉を組み合わせた元祖珂湊コロッケ、常陸牛を100％使用した元祖珂湊メンチを製造・販売する。これらの商品はROCK IN JAPANなどの催事で年間数万個を販売した実績がある。常陸牛のみを使用したオリジナルカレーは、辛口・中辛・甘口の3種類をそろえ、家庭用と贈答用に展開するほか、五穀味鶏を使ったクリスマス向けのもも焼きも扱う。明治37年の創業以来、銘柄肉の選定力、生鮮状態での奥久慈しゃもの取り扱い、地域食材を加工品へ展開する商品開発力を強みとし、店頭小売り、卸売り、惣菜販売、催事販売を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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