静岡県浜松市中央区に所在する、1980年設立・社会保険被保険者数7名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒432-8017 静岡県 浜松市中央区 三組町１６１番地
- 法人番号
- 8080401000625
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静岡県浜松市中央区に所在する、1980年設立・社会保険被保険者数7名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社魚照は、医療給食・福祉施設給食を中心に、事業所給食、学校給食、保育園給食向けの魚介食材納入と、ホテル・レストラン向けの業務用卸売を行う。同社は鮮魚、冷凍魚、海老、貝類、海産物を取り扱い、静岡県西部の企業、学校、病院、介護施設、こども園、幼稚園、宿泊・飲食施設など300カ所以上へ配送する。冷凍品だけでなく生鮮魚を供給し、骨抜き、皮取り、刻み、一口大、流動食向けなど、調理現場の献立や作業条件に合わせた加工にも対応する。小ロット、形状指定、急な数量変更、希望時間帯への納品を含む法人向けの受注加工・配送が事業の中核である。 仕入れから加工、保管、配送までをHACCPに準じた独自基準で管理し、強酸性・強アルカリ電解水による洗浄、紫外線殺菌庫、生食専用調理室、アルコール除菌、従業員の定期検査などを組み合わせて衛生管理を行う。全配送車両に冷蔵設備を備え、庫内をマイナス5度に保ちながら温度変化を記録するコールドチェーン体制にも特徴がある。365日稼働し、浜松市を起点に湖西市、磐田市、袋井市、掛川市、菊川市、御前崎市、周智郡森町へ配送することで、給食や外食の定時調理に必要な食材を継続供給する。創業100年以上の魚介類に関する知識、市場・大規模卸売業者との協力関係、顧客別加工と地域配送を組み合わせた業務用卸のビジネスモデルを強みとする。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-30.0% · 2026年9月
前年同月 10人（2025年9月）→ 7人（-3人）
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