静岡県掛川市に所在する、社会保険被保険者数1名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒436-0001 静岡県 掛川市 東山１１６９番地
- 法人番号
- 8080401020805
静岡県掛川市に所在する、社会保険被保険者数1名の小売・EC（専門店）企業。
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株式会社茶文字の東山は、同社が運営する地域店舗「東山いっぷく処」を拠点に、掛川産の東山茶を販売する。主力商品は、やぶきた種を世界農業遺産「静岡の茶草場農法」で栽培し、深蒸し製法で仕上げた日本茶・緑茶・掛川茶である。新茶の「春陽」「春風」、深蒸し茶の「花巡」「花守」「花時」などを扱い、茶葉商品に加えてテトラ型ティーバッグも用意する。摘採・生産時期、香り、緑色、旨み、渋みの違いに応じて商品を構成し、店舗販売と通信販売を組み合わせて消費者へ届ける事業を主軸に置く。 東山茶は、生物多様性保存貢献度で最上位となる3葉ランクの認定生産者が栽培した茶葉に限定されている点が特徴である。茶草を刈って茶園の畝間に敷く伝統農法により、茶の風味を高めながら地域の生物多様性を維持する生産基盤と連携する。また、地元で採れた野菜や手作り品を店頭で販売し、東山茶、茶草場農法、世界農業遺産、地域の歴史や自然に関する情報も発信する。茶草場MAPを日本語・英語・簡体中文で公開し、東山茶歴史探訪MAPも配布するなど、地域住民に加え、粟ヶ岳を訪れる登山者や観光客へ地域資源を案内する。認定生産者との連携、商品販売、情報発信、来訪者向け物販を組み合わせ、農産物の販売収入を軸に東山地区の茶業と観光を結び付けるビジネスモデルを構築している。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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