長野県松本市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒390-1243 長野県 松本市 大字神林南荒井２８４０番地
- 法人番号
- 8100002022157
長野県松本市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社林檎園ポートリーは、長野県松本市で採卵養鶏を営み、ブランド卵「信州ノニタマゴ」を生産する企業である。同社が採卵を担い、同一事業体の有限会社風沢舎が選別・包装および販売を担当する分業体制を採る。南国原産の果実ノニに加え、唐辛子、シナモン、オレガノなどの抽出成分を取り入れた専用配合飼料を鶏に与え、卵特有のにおいを抑えながら、旨みとコク、加熱後も保たれやすい橙色に近い卵黄色を追求している。白色卵と茶色卵を扱い、信州ノニタマゴは商標を取得している。 生産管理では、飼料安全法に基づく飼料検査に加え、農場でサルモネラ菌、鳥インフルエンザ、抗生物質の有無を定期的に検査し、鶏の飲用水には水道水を使用する。会社設立前から数えて約60年に及ぶ採卵業の経験と、鶏の状態や卵の食味を確認しながら飼料を研究・検証してきた蓄積が強みである。分析では、市販卵との比較で旨み・コクに関係する成分が20％以上高いとの結果を掲げる。 販売は農場直営の店頭・オンラインショップによる消費者向け直販と、飲食店、ホテル、菓子店、パン店、スーパーマーケット、農産物直売所などへの業務用卸を組み合わせる。松本市を中心に長野県内の多数の取扱店へ供給し、愛知県、広島県、山口県の事業者とも取引する。卵料理、菓子、パン、ホテルのビュッフェなど用途別の需要に対応し、生産者から選別包装者、小売・飲食事業者へつなぐ販路と、ブランド卵の継続的な品質管理に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 5人（+1人）
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