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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ガッツうまい米橋本は、契約農家から仕入れた国産米の小売、通販、業務用販売を主軸とする米穀店である。同社は代表自ら産地へ赴き、その年の作柄や季節による品質変化を確認したうえで商品を選定する。主力の「匠味米」は、全国の米を食べ比べ、粘り、香り、甘み、艶などの特性が補完し合う品種を配合したブレンド米で、単一銘柄に生じやすい梅雨期や夏場、新米前の食味低下を抑え、年間を通した味の安定を図る。大粒で甘みと弾力を持つ「龍の瞳」のほか、丹波こしひかり、近江米こしひかり、みずかがみ、ミルキークイーン、日本晴、淡雪こまちなども扱い、家庭向けの日常米から中元・歳暮用商品、感謝米、メッセージ入りオリジナルパッケージまで販売する。 飲食店向けには、寿司店や日本料理店、肉料理店の献立、炊飯条件、求める食感に合わせた専用米を組成する。鮨舎利米では契約農家と原料米を開発し、収穫後の米を温度、湿度、水分量の管理下で1～2年熟成させ、複数の米を配合してシャリに適した状態へ仕上げる点に特徴がある。大阪・京都の料理店との共同開発実績を持ち、米の種類や配合だけでなく、保管、研ぎ方、浸水時間、炊き方まで含めて提案する。 店舗では精米した米を炊き、手作りのおにぎりとして販売するほか、発芽熟成玄米専門店「88 EIGHTY EIGHT」を展開する。玄米を発芽させ、小豆や黒米と炊き上げて独自製法で熟成し、おにぎりや弁当、玄米粉スイーツなどに加工する。原料米の選定と契約農家との直接的な関係、季節に応じたブレンド技術、飲食店別の商品開発を組み合わせ、小売・通販・加工食品販売・業務用卸を構成する。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 5人（-1人）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
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有限会社ガッツうまい米橋本は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
ガッツ米
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
エアーおにぎり
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社イエローハット上場
プリモ・ジャパン株式会社
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