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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ゼストは、1989年に創業した岐阜県関市を拠点とする刃物製造企業です。同社は長年にわたり、特に釣り具関連の刃物や洋包丁の製造を主要事業としています。2023年8月には、老舗刃物店「木屋」の代表取締役である加藤欣也氏が社長に就任し、木屋の洋包丁製造を事業の柱として強化する方針を打ち出しました。これにより、関市で培われた伝統的な刃物製造技術を継承しつつ、新たな技術導入と製品開発に注力しています。 同社は、フィッシングナイフ、フィレットナイフ、フィッシングシザーズ、ラインカッターといった釣り具に特化したオリジナル刃物製品を30年以上にわたり生産しています。これらの製品は、軽量性、耐久性、耐錆性、コンパクトさを特徴とし、魚のウロコ取り機能やスプリットリングオープナー、針外しなどの多機能性を備えたモデルも提供しています。特に、PEやケプラーといった特殊素材の切断に対応するウルトラマイクロセレーション刃付け技術や、サビに強いステンレス素材の採用が製品の強みとなっています。 洋包丁の製造においては、プレス、熱処理、研削、刃付け、ハンドル取り付け、仕上げ、切れ味試験、箱詰めといった一連の工程を管理しています。2024年6月に導入したNC研削機を活用した精密な研削作業に加え、熟練職人による手作業での刃付け、口金丸目、ブレード最終仕上げ、ハンドル取り付け、最終バフ掛けといった重要な工程を社内で実施しています。関の伝統的な分業制を活かし、外部の専門加工業者との連携により、高品質な製品を効率的に生産するビジネスモデルを構築しており、ゼスト独自の製品開発と製造能力を追求することで、顧客に信頼される刃物を提供しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ゼストは商標4件を保有しています。商標は手工具・刃物（第8類）の分野が中心です。
商標
4件
Ｚ‐ＥＤＧＥ
手工具・刃物 · 登録2026
関好一作
手工具・刃物 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
