秋田県湯沢市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数0名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒012-0863 秋田県 湯沢市 下関字山根３５８番地
- 法人番号
- 8410001012136
秋田県湯沢市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数0名の農林水産（農業・畜産）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＣＲＡＳは、秋田県湯沢市三関を拠点に、伝統野菜「三関せり」の生産・販売を主軸とする農業法人である。同社が扱う三関せりは、江戸時代から姿を変えずに受け継がれてきた在来種で、大きく緑鮮やかな葉、白く長く伸びる根、香りと味わいを特徴とする。東鳥海山から流れる伏流水、豪雪と寒冷な気候、地域固有の土壌を生かし、自生株から長年にわたり選抜されてきた品種を栽培する。市場に出回りにくい新葉期の三関せりも商品化し、季節性と地域性を明確にした農産物販売を行う。 販売面では、オンラインストアを設け、三関せりの500グラム・1キログラム単品、専用だし付き商品、比内地鶏を組み合わせた「ゆざわ根が美人鍋」などを一般消費者向けに直販する。オリジナルの「三関せり専用〜美人鍋つゆ〜」を組み合わせた限定100セットも企画しており、農産物と加工調味料、秋田県産食材を組み合わせて商品単価と利用場面を広げる販売形態に特徴がある。さらに、水餃子用のせりだれ、根の天ぷら、肉巻き、マグロのユッケ、サラダ、ナムルなどのレシピを発信し、葉・茎・根を使った調理方法を提案する。「満天☆青空レストラン」での紹介や「秋田を代表する企業100選」への選出実績があり、伝統野菜の背景と食べ方を伝えながら産地から消費者へ販売する点を強みとする。
2026年9月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
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