株式会社ふじよし

50.0

卸売・商社/食品・農産物

神奈川県川崎市川崎区に所在する、社会保険被保険者数24名の卸売・商社（食品・農産物）企業。

所在地: 〒210-0825 神奈川県川崎市川崎区出来野１１－１９

法人番号: 9010801010246

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基本情報

代表者: 板敷樹一代表(確認 2026年3月1日)
業種: 卸売・商社食品・農産物
対象顧客: 法人向け（飲食・食品）
公式サイト: 4129fujiyoshi.jp

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社ふじよしは、同社が40年以上にわたり手掛けてきた総合食肉卸を基盤に、ラーメン店向けの食肉販売、加工提案、店舗配送を主軸とする。牛肉、豚肉、鶏肉、内臓肉、輸入肉、肉加工品を扱い、スープ用の牛骨・豚骨・鶏ガラ、背脂、鶏脂、チャーシュー用の豚バラ・肩ロースなど、ラーメン作りに必要な商材を揃える。挽肉の赤身比率や粗さ、スライスの厚さ、肉の産地・メーカー・形状、冷凍・解凍状態にも対応し、店舗ごとの味や調理方法に合わせて商品を選別・加工する点を強みとする。卵、ホウレンソウ、調理済みチャーシューなどの関連食材も食肉と併せて納品する。主要顧客は東京・神奈川を中心とするラーメン店や飲食店で、取引店舗数は300店を超える。ゲンコツ、鶏ガラ、背脂などを指定重量で小分けしたスープ材料セットを構成し、仕込み作業の短縮と店舗在庫の抑制を支援する。年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間にも日曜日を除いて配送し、小型冷凍車を活用して東京23区、神奈川県、埼玉県および千葉県の一部へ届ける。前日午後3時までの電話・FAX注文に加え、チェーン店が利用するインターネット発注システムにも個別に対応する。月間取引額を基本条件とした継続卸売を中心に、年間の原料事情を踏まえた仕入業者との商談、原則年間価格設定、担当営業による加工・商品提案を組み合わせ、欠品、過剰在庫、廃棄、品質変動を抑える取引体制に特徴がある。

2026年8月29日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。