個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社minimeは、東京都渋谷区に拠点を置き、パティスリー、ジェラート専門店、イートイン専門カフェの3つの実店舗とオンラインストアを運営する企業です。同社は「BIEN-ETRE PATISSERIE」でルーツのわかる食材を用いた安心できる菓子作りを、「FLOTO」では生産者から直接仕入れた食材をジェラートにして季節の味を提供しています。また、「BIEN-ETRE MAISON」はイートイン専門で、生産者とのつながりや素材選びにこだわった月替わりのシーズナルパフェをシグネイチャーとしています。 オンラインストア「Minime General Store」では、これらの店舗で提供されるバターサンド、ガレット、フィナンシェ、各種ケーキ、ジェラート、焼き菓子アソートに加え、yumiko iihoshi porcelainとのコラボレーションによるオリジナルカップ＆ソーサー、FLOTOオリジナルキャップなどの商品を全国の顧客に向けて販売しています。北海道産のバターや小麦、イタリア・シチリア産のピスタチオ、愛媛県産のフルーツなど、厳選された高品質な素材を使用し、素材本来の風味を活かした製品開発に注力しています。実店舗での受け取りと配送の両方に対応しており、多様な顧客ニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
このデータをAIで活用
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