法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
有限会社サガラは、東京都葛飾区に拠点を置く、棕櫚(シュロ)たわしを手作りする専門工房です。3代にわたり受け継がれる伝統的な工法と熟練の職人技を、佐柄真一・誠二兄弟が継承し、最高級の棕櫚たわしを日々生産しています。同社のたわしは、厳選された天然素材である棕櫚を100%使用し、圧倒的な繊維密度と計算し尽くされた「捻り」の技によって、極上の手触りと優れた機能性を実現しています。一般的に流通するパームや樹脂製のたわしとは異なり、柔らかく手肌に優しいのが特徴で、水を得るとさらにしなやかになり、大根の泥落としやまな板の汚れ掬いなど、繊細かつ効果的な洗浄が可能です。また、乾きやすいデザインと錆びにくいステンレス芯材を採用し、日本の風土や食文化に適したつくりとなっています。割烹や料亭のプロ料理人から愛用される高い品質を誇り、一般消費者向けにはオンラインショップ「FOOD LIFE SCHOLARS SHOP」や提携小売店を通じて販売しています。さらに、伝統技術とアート、食を融合させた新ブランド「ねこのこたわし」を展開し、木版画家や料理研究家とのコラボレーションを通じて、たわしが日本の食文化に不可欠な道具であることを再認識させ、「たわしのある幸せ」を広める活動にも注力しています。全国の小売店への卸売も積極的に行っており、伝統工芸品の製造・販売を通じて、日本の豊かな食生活と生活文化を支えることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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