法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品）個人向け
株式会社サスヨ海産は、株式会社サスヨ水産グループの一員として、静岡県沼津市を拠点に鮮魚仲買、水産物の加工製造販売、および飲食店の運営を多角的に展開しています。同社グループは1935年の創業以来、特に干物加工業に注力し、「沼津のひもの」の伝統を守りながら、徹底した衛生管理と充実した設備のもと、高品質な製品を提供しています。沼津魚市場での長年の経験を持つ仲買人が厳選した鮮魚を仕入れ、独自の製法で加工。この加工技術には、約-40℃での原料凍結保管、低温乾燥機や冷風乾燥機を用いた乾燥、そして伝統的な天日干し（関連会社まるた水産にて実施）が含まれます。秘伝の塩汁に漬け込むことで、魚本来の旨味を最大限に引き出した干物を製造しており、真アジ、イサキ、サンマ、カマス、エボダイ、キンメダイ、イカ、サバ、イワシなど多種多様な魚種に対応し、日産4～5万枚の生産能力を誇ります。 同社は、製造から販売までの一貫したシステムを構築しており、製品は全国の大手スーパーや水産物卸売業者へ卸売されるほか、直販チャネルも強化しています。直販店としては「魚河岸サスヨ海産市場 本店・支店」（沼津市千本港町）や「食遊市場店」（駿東郡清水町）を展開し、地元住民や観光客に自社製品や厳選された海産物を提供しています。また、沼津港に位置する鮨・食事処「さすよ亭」では、市場で競り落とされた新鮮な魚介や自社加工品を用いた料理を提供し、地域の食文化の発信拠点となっています。さらに、オンラインショップを通じて全国の個人顧客へも干物を直接販売しており、関東、名古屋、大阪、富山、長岡、いわきなどへ翌日配送が可能な流通システムを確立しています。これらの事業活動を通じて、同社は数々の農林水産大臣賞や沼津市長賞を受賞するなど、その品質と技術力が高く評価されています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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