新潟県妙高市に所在する、2024年設立の宿泊・観光・レジャー(ホテル)企業。
- 所在地
- 〒949-2111 新潟県 妙高市 大字赤倉585番地175
- 法人番号
- 9110003005282
新潟県妙高市に所在する、2024年設立の宿泊・観光・レジャー(ホテル)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Inari Myoko合同会社は、同社が運営する「A.I.R. Myoko」を中核に、スキー客や家族旅行者、食・アート・デザインに関心を持つ旅行者を対象とした宿泊・飲食・温泉・文化展示事業を手掛ける。妙高高原のゲレンデに直接出入りできるスキーイン・スキーアウト型のデザイナーズロッジでは、旅館の接遇と現代的な設備を組み合わせ、畳、障子、山やスキーコースの眺望を備えた客室を用意する。宿泊形態は家族向けスイート、ツインルームのほか、キッチン付きの独立型ヴィラ「Besso」、築170年の古民家を再構築した「Kominka Workshop」で構成され、少人数から最大12人規模のグループ滞在まで対応する。宿泊者専用設備として、火山性の天然温泉を貸切利用できる2つの浴場も設ける。 飲食事業では、地元産の旬の食材を中心に、植物性料理を主体とした朝食と夕食を提供する。朝食には自家製サワードウ、日替わりのフレッシュジュース、地域のスペシャルティコーヒー、和食・洋食の調理メニューを組み込み、夕食は懐石料理を現代的に解釈した8品のデギュスタシオンまたは長卓形式のコースを軸とする。料理は主にヴィーガン対応で、魚介を含むペスカタリアン向けの選択肢も設定し、日本の低介入ワイン、地域の日本酒、海外ワインを組み合わせる。さらに、選定した料理人、芸術家、デザイナー、工芸作家を毎年招き、作品展示やアーティスト・イン・レジデンスを実施する点に特徴がある。客室販売、独立型宿泊施設の貸出、宿泊者向け飲食・温泉利用、企画展を組み合わせ、妙高の雪、季節の食材、日本建築、現代美術を一つの滞在体験として構成する事業モデルを採る。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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