個人向け
株式会社海星ムサシは、鮮魚、精肉、惣菜の加工販売を主要事業とする食品小売企業です。同社は鮮魚小売店として創業し、精肉部門を併設、その後惣菜部門、さらには食品スーパーマーケットの運営へと事業領域を拡大してきました。全国的にも珍しい、肉と魚の両方を専門とする小売店として、百貨店やスーパーマーケットの食料品売場を中心に全国各地に店舗を展開しています。 同社の強みは、「価格を超えた商品価値の実現」を追求する専門店としてのこだわりと、長年培ってきた加工技術にあります。鮮魚部門では、目利きと腕利きの店長が早朝から市場で厳選した、鮮度と品質が命の地魚や旬の魚を仕入れ、産地が不明な商品は一切取り扱いません。お客様からの調理の承りや献立提案にも積極的に応じ、常に清潔で臭いのない売り場を心がけています。精肉部門では、対面販売を重視し、鮮度と素材へのこだわりを最優先。活気ある売り場作りと、お客様との会話を大切にした提案型販売を展開しています。仕入れから販売に至るまで、品質管理体制を徹底し、社内基準を厳守した妥協のない仕入れを行っています。惣菜部門では、日本各地の旬の食材や地域に合った食材、さらには全国の珍しい食材を積極的に取り入れ、一つひとつ店内での手作りにこだわり、保存料を極力抑えた「プロの味」を家庭で気軽に楽しめる商品を提供しています。 同社は、お客様への「安心・安全」の実現のため、コンプライアンスを徹底しており、専従者による不定期的な店舗巡回で売り場と作業場のチェックを行い、問題があれば即座に改善・撤去する体制を構築しています。2021年9月時点で、鮮魚13店舗、精肉19店舗、惣菜17店舗、食品スーパー1店舗の計50店舗を、福岡、佐賀、熊本、山口、広島、岡山、島根、愛媛、兵庫、大阪、東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城といった広範囲な地域で運営しており、今後も「海星ムサシ」「魚伊」「肉処 せんや」「肉処 かつヰ」「デリサラ」などの多様なブランドで出店を拡大しています。デベロッパーや法人からの入店依頼も積極的に受け付けており、事業開発にも力を入れています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
321人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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