福岡県北九州市小倉南区に所在する、2017年設立の教育・研修（カルチャー・スポーツ教室）企業。
- 所在地
- 〒803-0274 福岡県 北九州市小倉南区 長尾４丁目７番１０号
- 法人番号
- 9290805008977
福岡県北九州市小倉南区に所在する、2017年設立の教育・研修（カルチャー・スポーツ教室）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人ナチュラルスイーツパティシエ協会は、自然素材や植物性材料を使った菓子作りの技術と知識を体系化し、食物アレルギーや体調、妊娠・授乳、美容・健康上の理由で一般的な菓子を選びにくい人にも食の楽しさを広げる団体である。豆乳、米粉、葛粉、寒天、ココア、ココナッツオイル、菜種油などを用い、卵・乳製品を使わず、小麦・大豆アレルギーにも対応可能なレシピを扱う。家庭で無理なく実践できる菓子作りを普及させ、作る人と食べる人の交流から、心身を大切にする食文化を育むことを活動目的とする。 講座は、クッキー、スポンジ、焼き菓子、クリーム、組み立てを学ぶ基礎講座と、アレンジやデコレーションケーキまで扱う上級講座で構成され、計13種類の菓子と材料選びを学べる。さらに、ナチュラルスイーツパティシエ認定講座を設け、自宅、店舗、カフェ、オフィスなどで協会認定講座を開講する講師を育成する。資格取得後は、教室開催、イベント運営、菓子の製造販売、製菓材料販売などに取り組めるほか、練習会や新レシピ講習による継続学習の仕組みも持つ。 子ども向け分野では、こどもおやつアドバイザー資格とこどもお菓子教室先生資格を運営し、食育、味覚、子どもの指導、創造性・感性の育成、教室運営を指導する。対象は初心者や家庭で菓子を作りたい人に加え、栄養士、看護師、保育士、助産師、食育指導者、教室経営者、カフェや健康関連施設の運営者などである。基礎講座では受講者の9割が未経験者で、関連カフェでは約7年間に2万食を超えるナチュラルスイーツを提供した実績があり、家庭で再現しやすい工程と講師育成を組み合わせた活動に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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