個人向け
株式会社松尾勝馬牧場は、昭和42年の創業以来、佐賀県伊万市を拠点に黒毛和牛「伊萬牛」の肥育を主軸とする事業を展開しています。同社は「安全でおいしい伊萬牛を顧客に届けたい」という理念のもと、牛の気持ちに寄り添い、手間暇をかけた飼育を実践。全国平均を大きく上回る生体重や枝肉重量、そして環境と飼料にこだわった結果、肉質・脂質ともに最高級の味わいを持つ伊萬牛を生産しています。特に、長年の経験とノウハウに基づいた独自の飼料配合と、ストレスフリーな環境づくりが、その品質を支える強みです。 同社は、肥育から加工、販売、飲食提供までを一貫して行う「6次産業化」モデルを確立しています。自社牧場での高水準な飼育、自社加工場での厳格な品質・衛生管理、そして自社直売所「伊萬牛マルシェ」での新鮮な精肉提供を通じて、顧客に安心・安全な伊萬牛を届けています。さらに、直営のステーキレストラン「勝」や焼肉館「勝」、カフェ「Cafe&kichen M」を展開し、多様な形で伊萬牛の魅力を発信。これにより、生産から消費までを一貫して管理し、常に安定した高品質な商品とサービスを提供できる体制を構築しています。 また、同社は環境への配慮も重視しており、2,000頭を超える牛から排出される大量の糞尿を、有機堆肥センターで再資源化しています。この施設は1日約30トンの処理能力を持ち、堆肥リサイクル期間は約4週間と、環境負荷低減に貢献しています。このように、松尾勝馬牧場は、高品質な伊萬牛の生産に留まらず、持続可能な畜産業の実現にも積極的に取り組んでいます。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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