法人向け個人向け
株式会社室井農園は、福島県南会津郡南会津町を拠点に、切花生産販売ときのこ生産販売を主軸とする農業法人である。同社は1989年に切花栽培を開始し、2016年からきのこ栽培を加え、春から秋は花卉、秋から冬はしいたけを扱う周年型の農業経営を構築している。標高550mの農園は南会津の山々と一級河川・水無川流域に位置し、朝夕の寒暖差を生かした発色の良いカラー、かすみ草、ひまわり、紫陽花などの切花を生産する。パイプハウス56棟と露地を合わせた切花栽培面積は約38,350平方メートル、年間出荷本数は約50万本に達する。 きのこ事業では、薪を活用した低温管理のしいたけ栽培を行い、南会津町産間伐材や水無川の地下水を用いた生産体制に特徴がある。5400菌床で年間約4.5tを出荷し、成長促進剤や農薬を使わず、放射能検査も実施する。使用後の菌床は3年以上かけて堆肥化し、花栽培へ再利用する循環型農業を取り入れている。肉厚しいたけは飲食店の天ぷらそば、鍋料理、宿泊施設の献立などにも利用され、地域の料理店・旅館との取引実績を持つ。 販売に加えて、10月から4月には予約制のしいたけ狩り体験を運営し、個人、親子連れ、団体利用者に収穫体験と採れたてしいたけのBBQ機会を用意する。収容人数は通常20名規模で、関東からの団体や地元の子供向け体験の受け入れ実績もある。切花ではブライダルや装花用途に向くカラー、染色液で色付けした染めかすみ、花持ちを考慮したひまわりなどを扱い、南会津の気候条件、生産工程の管理、地域資源の活用を組み合わせた農産物販売と体験事業をビジネスモデルとしている。
2026年6月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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