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キョウワプロテック株式会社は、1966年に福島県福島市で創業し、「安心・安全・快適」を社是とするトータルファシリティマネジメント企業です。同社は、ビルメンテナンス、セキュリティ、エンジニアリング、アウトソーシング、ケータリング・ホテルサポート、プロパティマネジメント、メディカルサービス、サニテーション、建設土木設計・耐震診断施工、各種保険取扱、イベント企画、レジャーセンター運営といった多岐にわたる事業を展開し、お客様の財産すべてをパッケージで守ることを目指しています。 具体的には、クリンネス業務として日常清掃から外壁・窓ガラスクリーニング、一般・産業廃棄物収集運搬までを国家資格を持つ専門スタッフが提供。プロパティ業務ではマンション・アパートの入居管理、リフォーム、外周清掃、各種保険代行を通じて快適な住環境を創造します。リビルド業務では東日本大震災からの復興支援として除染・解体作業、新たな土地開発に尽力しています。 エンジニア業務では、建築物環境衛生管理者による維持管理プランに基づき、空調・給排水、ごみ処理、衛生害虫対策、空気測定、設備運転管理、保守点検、ファイバースコープを利用した劣化診断など、専門的な知識と技術を要するトータルメンテナンスを提供。サニタリー業務では、商業空間の生物公害防除、一般家屋の白アリその他害虫の予防駆除、建物・文化財のくん蒸など、専門性の高い環境管理サービスを提供しています。 ケータリング業務では、毎日10万食を提供するコントラクトフードサービスを展開し、レストラン、職員食、病院食など幅広いニーズに応え、徹底した衛生管理のもと「安心・安全」な「食」を提供。ホテルサポート業務では、全国で1日7,700室のベッドメイクや施設運営協力を行い、快適な宿泊環境を支えています。アウトソーシング業務では、企業の顔となる受付業務、事務代行、車両運行、電話交換、洗濯、プール監視など、多様な業務を代行し、顧客の業務効率化に貢献。セキュリティ業務では、グループ会社との連携により、店舗やビルの24時間監視、イベント警備、駐車場管理など、高レベルな安全を提供しています。さらに、メディカルサポート業務として医療介護現場や在宅介護の支援も行っています。 同社は、北は北海道から南は九州まで全国140ヶ所以上の事業所を展開し、8,000名を超える従業員が「普通じゃない熱意」でお客様の「普通の日々」を支えています。ISO9001、ISO14001、ISO27001、プライバシーマークなどの認証を取得し、品質、環境、情報セキュリティ、個人情報保護の各側面で高い基準を維持。多様な有資格者（のべ2,614名）を擁し、技術力と専門性を強みとしています。取引先は全国5,500件に及び、大手企業から公共機関まで幅広い顧客層にサービスを提供しています。

株式会社レパストは、1955年の創業以来、「安全・真心・和顔」を社是とし、「温かみのある食事」の提供を通じて、人々の心と体の健康を支える総合フードサービス事業を全国で展開しています。同社の主要事業は、社員食堂や学生食堂の受託運営であり、オフィス、工場、研修所、社宅、寮など多様な施設形態に対応し、手作りの温かさと健康志向に根ざしたメニュー提案、楽しいイベント食の提供を強みとしています。特に、株式会社タニタとの業務提携により、タニタ食堂メニューの提供やタニタ監修の宅配食サービス「からだ倶楽部」も展開し、健康経営をサポートしています。 また、学校・保育園給食の受託運営では、お子様の成長に合わせた栄養バランスと食育を重視し、経験豊富な管理栄養士や学校給食受託管理士がアレルギー対策を含め安全・安心な給食を提供しています。病院給食では、医師の治療計画と病院側管理栄養士の栄養計画に基づき、患者様一人ひとりの体調に合わせた多様な食種・食形態に対応し、治療の一環として温かみのある食事を提供。福祉施設給食では、高齢者の方々の「食べる喜び」を大切にし、専門栄養士監修のもと、季節感あるイベント食や、人手不足の施設向けにクックチル方式の完調品介護食「まごころ工房」を提供しています。 さらに、個人向けのサービスとして、管理栄養士が監修した栄養バランスの取れた食事を宅配する「ストークお食事宅配便」を提供しており、「健康倶楽部」「食彩倶楽部」「からだ倶楽部」といった多様なコースを用意しています。小規模給食・中食事業では、厨房設備が限られる施設向けに真空チルド製法による「プチグルメ」システムを提供し、簡易厨房での社員食堂運営を可能にしています。中食事業としては、寿司や惣菜、弁当の製造・販売をスーパーやドラッグストア向けに行い、新たな販路を開拓しています。 その他、区役所や大学病院内など多様な施設でレストラン事業を展開し、和食からフルコースまで幅広いメニューを提供。公共施設の食事提供や宿泊業務を中心に指定管理者事業も手掛け、民間ならではのきめ細やかな運営を実現しています。夏季限定で学校給食調理スタッフを派遣する調理員派遣事業も行い、繁忙期の施設運営をサポートしています。同社は、品質マネジメントシステムに基づいた衛生管理を徹底し、食のプロフェッショナルとして人財育成にも注力することで、お客様の信頼と満足に応え、社会貢献を目指しています。

東京ビジネスサービス株式会社は、1962年の創業以来、「誠実奉仕」を基本理念とし、ビルメンテナンス業務を主幹事業として、あらゆるビジネスシーンを支える「トータルビジネスサポーター」として事業を展開しています。同社は、オフィスビル、複合施設、研修・研究施設、文化施設、医療施設など、多岐にわたる建物の管理運営ノウハウを活かし、お客様の建物資産価値の維持増大と、建物利用者の快適性・安全性の向上に貢献しています。 主要な事業として、まず「ビルメンテナンス業務」があります。これには、電気、空調、衛生などの基幹諸設備を直接または遠隔で監視・運転し、適切に維持する「設備運転保守業務」が含まれます。訓練された技術者が機器性能の最大化とライフサイクルコストの効率化を図り、ビルの設計段階からの提案も行います。次に、「清掃業務」では、日常清掃から定期清掃、特別清掃、ベッドメイキングまで幅広いニーズに対応します。「警備業務」では、最新の24時間集中安全管理システムによる機械監視と、立哨・巡回によるマンパワーを組み合わせ、施設内の防犯・防災を徹底しています。さらに、「広域管理業務」では、自社開発システムを活用した遠隔監視により、低コストかつ迅速・安全なビルマネジメントのトータルサポートを提供し、資産運営支援やデータ統合も行います。 次に「ビジネスサポート業務」として、民間企業の社員食堂や研修施設、公共施設、学生食堂などで健康に配慮した多様なメニューを提供する「フードサービス業務」を展開しています。また、政府の国際研修施設での国際サービス、民間研修施設やオフィスビルの受付・電話交換、文化施設での案内など、利用者の利便性と快適性を高める「フロント、受付・国際サービス業務」も手掛けています。「ラボ・サービス業務」では、医療品、食品、化粧品などに応用されるバイオテクノロジーや先端技術の基礎部分をサポートします。「エンジニアリング業務」は、建築物や設備全般の総合診断調査を行い、経年劣化や陳腐化に伴うグレード低下を防ぐための中長期修繕計画の立案、提案、実施を通じて、建設設備工事の一翼を担います。さらに、「ITサービス業務」では、長年の実績と最先端技術ノウハウを活かしたシステム開発、運用・保守を提供しています。 「関連事業」としては、ビルのオーナーに代わって賃貸業務を行い、賃料収入からのキャッシュフロー最大化と建物資産価値の保全を図る「プロパティマネジメント業務」や、社会資本整備に民間の活力を導入する「PFI事業」にも参画しています。同社は、これらの多様なサービスを事業分野を横断して提供することで、お客様のあらゆるご要望に応え、快適なビジネスライフの実現を支援する「トータルビジネスサポーター」としての強固なビジネスモデルを確立しています。全国に15の支店・営業所を展開し、広範な地域でサービスを提供できる実績も有しており、顧客満足、従業員満足、会社満足の企業理念のもと、社会に信頼される企業であり続けることを目指しています。

株式会社魚国総本社は、大正3年（1914年）創業の給食事業のパイオニアとして、日本のフードサービス業界を牽引してきました。同社は「おいしいをもっと。すこやかをずっと。」をブランドスローガンに掲げ、全国約2,500カ所の事業所で約18,000人のスタッフが、365日、多岐にわたる顧客層へ「食」を通じた価値を提供しています。主要事業は、オフィスや工場向けの「社内食堂」、保育園・認定こども園・幼稚園向けの「保育園給食」、学校や給食センター向けの「学校給食」、病院の患者給食・職員食を提供する「病院給食」、介護施設・福祉施設向けの「介護施設給食」、そして「レストラン」などの外食事業です。 社内食堂では、ウェルビーイングの観点から従業員の健康と幸せを創造し、健康経営をサポート。管理栄養士による企業に合わせた献立作成、1日の野菜摂取量350gをサポートする「Let‘s Eat Vege 350」、大豆製品を活用したヘルシーメニュー、糖質制限・高血圧対策食、厚生労働省認証の「スマートミール」提供など、健康促進に注力しています。また、地域のプレミアム食材や有名店コラボ企画、寿司キャラバンといったイベントで食事の楽しさを演出し、非接触ライスロボ導入などニューノーマルに対応した衛生管理も徹底しています。 保育園・認定こども園・幼稚園向けには、子どもたちの心身の発達をサポートする「キッズスマイル」ブランドを展開。和食中心の献立やクッキング体験、地元の食文化に触れる食育プログラムを提供し、「食べることは生きること」を伝えています。離乳食や食物アレルギー対応（代替食・除去食、認定栄養士によるサポート）、添加物の少ない安心食材、手作りのうす味調理にこだわり、専用アプリで保護者との連携も強化しています。 学校給食・給食センター事業では、給食を「教育」の一部と捉え、自治体と連携しながら食育を推進。HACCPに基づく衛生管理、ISO9001・14001を活用した品質・環境マネジメントシステム、専門的な社員教育、元保健所職員による巡回指導で安全性を確保しています。PFI事業や自校方式、親子方式、センター方式など多様な運営実績を持ち、各自治体・学校のニーズに応じた柔軟な対応が可能です。 病院給食では、患者の回復を支える栄養に富んだ食事や疾病に合わせた柔軟なメニューを提供。行事食や盛り付けの工夫で「食べる喜び」を演出し、クックチルやニュークックチルといった新調理システムを導入し、安全で効率的なサービスを実現しています。院内カフェやコンビニの運営も手掛け、施設全体の利便性向上に貢献しています。 介護施設・福祉施設向けには、利用者様のQOL（生活の質）向上を目指し、楽しさや満足感のある食事を提供。噛む力や飲み込む力に配慮した形態食や、見た目も美味しいソフト食（ゼリー食）の開発・提供に力を入れています。誕生日会や季節のイベント食に加え、マグロ解体ショーなどのユニークなイベントも企画し、食を通じた豊かな人生をサポート。人材不足や災害時にも全国拠点と連携したバックアップ体制を整えています。 外食事業では、日本料理「大乃や」、カフェ「カフェルカ」、中華点心「紅宝石」、フレンチイタリアン「ロビンソン」といった独自ブランドのレストランを展開し、食のトレンドを発信。ここで培ったノウハウを給食事業に還元し、相乗効果を生み出しています。また、ゴルフ場レストランや社員クラブ、ホテル内飲食施設などのコントラクト事業も展開しています。 同社の強みは、「お客様満足（CS）」「従業員満足（ES）」「社会的満足（SS）」を追求する「3S経営」にあります。オーダーメイド型のサービスで多様なニーズに応え、ヘルスアップイベントや健康アプリ活用による健康創造サポート、全国10カンパニー制による広範なサービス提供と地産地消を推進する地域密着型のアプローチを両立。定期的なアンケートやCSシステムを通じて継続的な改善提案を行い、ミールキットや完調品の開発で省力化・省人化にも貢献しています。さらに、食品ロス削減、食用油のバイオリサイクル化、サステナブルシーフードの提供、フェアトレード食材の活用、食育プログラムなど、SDGsやESG経営への積極的な取り組みを通じて、持続可能な社会づくりに貢献しています。

メーキュー株式会社は、創業から60年以上にわたり「食のインフラ」として、人々の生活に必要不可欠な給食サービスを提供し、社会貢献度の高い事業を展開しています。同社の主要事業は、幼稚園・保育園、学校、企業・関連施設、福祉施設、病院・医療施設への給食提供、および特定保健指導領域におけるサービスです。 幼稚園・保育園給食では、手づくりの安心感と温もりを重視し、産地や品質にこだわった国産食材を使用。子供を持つ管理栄養士が実体験に基づき、子供が苦手な食材もおいしく食べられる工夫や、月齢に合わせた柔らかさ・大きさまで考慮した献立を作成し、園内の厨房を活用する現地調理とセントラルキッチン（CK）方式の両方に対応しています。食育マスコット「メーちゃん・キューちゃん」を活用し、子供たちの食事時間を楽しくする取り組みも行っています。学校給食においては、愛知県内でNo.1の実績を誇り、約10か所の学校給食センターと約20件の単独校を受託。1996年以来27年間無事故という徹底した衛生管理体制と、専門スタッフによる定期点検、ノロウイルスPCR検査実施など、トップレベルの検査体制を確立しています。細やかなアレルギー対応として除去食や代替食を提供し、学校・保護者との三者面談も実施。パートを含む全従業員への衛生教育や定期研修を通じて、高い現場意識を醸成しています。 企業・関連施設向けには、単なる食事提供に留まらず、活力をチャージし、午後からの仕事をモチベートする場としての食堂運営を目指し、年間100以上の新メニュー開発や、事業所ごとのニーズに合わせた献立設計、月替わりのフェアや有名店とのタイアップイベントで「驚き」と「楽しみ」を提供。毎年5月9日を「メーキューの日」として感謝メニューを提供するなど、「行くのが楽しみになる食堂」を追求しています。創立記念や忘年会などの社内パーティー向けケータリングサービスや、夏祭りなどの祭事には屋台提供も手掛けています。福祉施設給食では、和洋中の経験豊富な職人がプロの技を届け、握りたての寿司や揚げたての天ぷら、バイキング、フルコース、目の前での調理パフォーマンスなど特別な演出で「食べる喜び」を創出。ソフト食や嚥下食（まとまり食）にも専門的に対応し、利用者一人ひとりに寄り添った食事を提供しています。病院・医療施設給食は「おいしさはこころの薬」という考えのもと、治療の一環として栄養ケアマネジメントを重視。エネルギー、脂質、糖質、食事形態の制限を守りつつ、彩りや盛り付けにも配慮し、患者様の病態や嚥下機能、嗜好に合わせた個別対応を徹底し、事故ゼロを実現する仕組みを構築しています。指導助言者による巡回や定期研修を通じて、常に最適な衛生状態を保ち、スタッフの知識向上に努めています。 さらに、同社はメーキューHR株式会社を設立し、約100名の管理栄養士の専門性を活かした企業向け特定保健指導やスポーツ栄養などの個別栄養指導業務を展開し、管理栄養士の新たなキャリア支援にも貢献しています。在宅配食サービスや各種イベント時の食事サービスも提供し、幅広いニーズに応えています。 メーキューの強みは、「ひとてま・ひとくふう」を加えた丁寧な食事づくりと、常に新しい価値を創出し続ける文化にあります。1日13万食を27年間無事故で提供し続ける安全性と、給食業界でもいち早く3連休取得制度や「すごい会議」を導入し、DX推進なども視野に入れるなど、世の中の変化に目を向け常にアップデートし続ける姿勢が、60年以上の歴史を支えています。また、食品廃棄物の削減にも積極的に取り組み、社内の微生物処理機活用や、セントラルキッチンから排出される廃食油をバイオディーゼル燃料としてリサイクルする循環型社会への貢献も目指しています。これらの事業を通じて、同社は「食を通じて地域の成長に貢献し、縁あるすべての人々の健康と幸せあふれる未来を実現する」というビジョンを追求しています。

クラレテクノ株式会社は、1981年に設立されたクラレグループの一員として、多岐にわたる事業を展開する総合サービス企業です。同社の主要事業は、生産・物流業務(請負)事業、ビル管理サービス事業、人材紹介事業、ISO審査事業、宅配水製造販売事業、不動産事業の六つです。生産・物流業務(請負)事業では、株式会社クラレの全事業所において、検査、梱包などの生産業務や製品保管、出荷手配などの場内物流を20年以上にわたり請け負い、有資格者による高度な業務にも対応。作業改善を通じて生産性向上と付加価値の高いサービスを提供し、顧客の生産活動を強力にサポートしています。ビル管理サービス事業は、倉敷市で約40年の実績を持ち、官公庁や民間の施設・建物の設備管理、施設運営、警備、清掃業務を幅広く手掛けます。自治体からの指定管理者事業も受託し、イベント企画・運営を通じて地域社会に貢献。計画的なメンテナンスと専門性の高いスタッフにより、建物・設備の資産価値維持と快適な空間提供を実現しています。人材紹介事業は、メーカー系人材紹介会社として40年近い実績を誇り、経験豊富なコンサルタントが求人企業と求職者の双方を担当することで、ミスマッチを防ぎ、即戦力となる人材を中長期的な視点で紹介。一般職から役員クラスまで、幅広いニーズに応える採用活動をサポートします。ISO審査事業では、一般財団法人日本品質保証機構（JQA）のパートナー機関として、ISO9001（品質）およびISO14001（環境）の認証審査を提供し、企業の品質保証体制構築と顧客満足度向上を支援しています。宅配水製造販売事業は、宅配水「アクアクララ」のフランチャイジーとして、クリーンルームを備えた専用工場での生産から販売までを一貫して行い、厳しい品質管理と専任スタッフによる配送、定期メンテナンスを通じて、安全でおいしい水を一般家庭や企業に提供。福利厚生や災害備蓄水としても活用されています。不動産事業では、ショッピングセンターや駐車場の管理、スポーツ施設の運営を手掛け、地域社会に貢献。特に「クラレスポーツプラザ宝塚」では、高齢者の健康寿命づくりや小学生向け水泳教室など、地域密着型の活動を展開し、クラレグループ保有資産の有効活用とサステナビリティを追求しています。

株式会社馬渕商事は、1958年の創業以来60年以上にわたり、「食の安全・安心」を追求し、「食中毒ゼロ」の実績を誇る総合施設運営管理企業です。同社の主要事業は、多岐にわたる施設の給食受託運営と建物管理です。給食事業では、社員食堂、学生食堂、病院・福祉施設、学校給食、サービス付き高齢者向け住宅など、幅広い顧客層に対し、現地調理にこだわった手作りの美味しい食事を提供しています。特に、管理栄養士・栄養士による栄養バランスの取れた献立作成、豊洲市場からの新鮮な食材調達ルート、アレルギー食への個別対応、そしてお子様の健全な発育を支援する食育に力を入れています。体育会系の学生向けや合宿での特別メニュー、季節の行事食など、顧客のニーズに合わせた柔軟なメニュー作りも得意としています。 施設管理運営においては、独身寮、学生寮、保養所、研修所、セミナーハウス、社員クラブ、サービス付き高齢者向け住宅の建物管理から給食業務までを一貫して受託しています。全国約500ヶ所の施設で培った豊富な実績と、営業スタッフのフットワークの良さが強みです。また、サービス付き高齢者向け住宅では、有資格のフロントスタッフによる安否確認、生活相談、緊急対応も行い、入居者様の安全・安心・快適な生活を総合的にサポートしています。 同社は直営事業として、日本料理レストラン「四季茶寮えど」の運営や、三重県榊原温泉の「神湯館」をはじめとする旅館業も展開しており、近年ではeスポーツ温泉旅館「スパスポ神湯館」といった新たな取り組みも行っています。さらに、不動産事業として独身寮や単身寮の一棟・空室賃貸仲介や不動産有効活用、公共施設の管理を担う指定管理事業（例：埼玉県伊豆潮風館）、そして短期派遣、警備、清掃、一時閉鎖施設の巡回業務を含む施設巡回事業も手掛けています。 同社の強みは、経験豊富な調理職人や栄養士といったプロフェッショナルな人材、急な欠員にも対応できる約40名のフォローアップチーム、そしてお客様の要望を迅速に解決する営業担当者と事業所管理の一体化された体制にあります。ISO14001認証取得やHACCPに基づいた徹底した衛生管理を実践し、高品質なサービスを提供することで、顧客満足度の向上と持続可能な社会の実現に貢献しています。

株式会社日米クックは、「食事は愛」という企業理念のもと、事業所、学校、病院、福祉施設など、多岐にわたる環境で安全・安心かつ高品質な食事サービスを提供する「食」の総合プロデュース企業です。同社は、給食施設の初期計画から献立立案、食材調達、調理、そして運営に至るまでを一貫して手掛けることで、お客様の多様なニーズに応えています。事業所向けには、官公庁、オフィス、工場、寮、企業サロン、リゾート施設など、働く人々の活力源となる給食を提供。栄養士が年齢や性別に応じた栄養バランスと美味しさを追求し、コストパフォーマンスに優れたプランやイベント食も提案しています。学校向けには、小・中学校の給食から高校・大学の学生食堂までを運営し、教育委員会との連携による調理基準遵守はもちろん、食育セミナーの実施や、自校方式、デリバリーランチ方式など施設環境に合わせた柔軟な提供システムを構築しています。病院向けには、患者様の治療の一環となる心のこもった病院給食を提供。カロリーや栄養成分を厳密に管理した献立に基づき、安全安心な調理を徹底し、各病院の栄養士と連携しながら癒しに満ちた食事を実現しています。介護保険施設や社会福祉施設向けには、高齢者の体力回復や健康維持をサポートする食事サービスを展開。365日3食、バリエーション豊かな献立で「食べることの楽しみ」を提供し、各施設の栄養ケアマネジメントをバックアップしています。さらに、同社は人手不足解消や作業効率化を目的とした完全調理済み冷凍食品「ゆとり御膳」の配食・宅配サービスも提供。経験豊富な管理栄養士が考案した栄養バランスの取れた献立を、湯煎するだけで簡単に提供できるため、調理従事者の負担軽減やコスト削減に貢献します。麺類、カレー・丼、嚥下配慮のムース食など多様なメニューを取り揃え、1食単位からの注文にも対応。食器類や衛生薬剤、食材の提供、厨房の衛生チェックまでトータルでサポートするビジネスモデルを確立しており、ISO9001認証を継続的に取得するなど、品質管理と衛生管理に対する高い意識と実績も強みです。