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株式会社CACは、1979年の創業以来、「健康と美と安心を提供する」という理念のもと、肌本来の力を引き出す「無添加」スキンケア製品の研究開発、製造、販売を一貫して手掛ける企業です。同社の事業は、主に「化粧品・食品の研究開発・製造・販売」から構成されており、特に肌に不要な成分を徹底的に排除した無添加処方にこだわりを持っています。研究開発部門では、厳しい自社基準に基づいた原料選定から処方設計、製品化までを自社内で完結させ、肌に悩む人々に寄り添う製品づくりを目指しています。液体洗浄料を除くスキンケア製品は、防腐剤、オイル、品質保持成分を配合しない「1回使いきり」を基本とした皮膚理論に基づいた製品を展開しています。製造においては、北海道にある乙部工場と函館工場の2拠点で、化粧品のバルク製造・充填・包装までを一貫して行っています。特に函館工場では、医薬品や食品レベルの無菌充填技術を導入し、世界トップシェアのドイツ製「ROMMELAG（ロメラグ）」のBFS機（ブローフィルシール機）を使用することで、高い安全性と品質を確保しています。クリーンルーム完備や純水装置による水処理、厳格な温度・湿度管理も徹底されています。販売チャネルは多岐にわたり、全国の理美容院、エステサロン、薬局などへの「卸売」を通じて、専門知識を持つプロフェッショナルによるカウンセリングと共に製品と正しいケア方法を提供しています。また、自社ECサイトでの「通信販売」や、直営エステサロン「CACエステサロンHIBA」、百貨店店舗での「店頭販売」を通じて、お客様へ直接製品を届けています。CACエステサロンHIBAでは、オイル成分を一切使用せず、多糖類パックを用いたオールハンドエステを提供し、肌がデリケートな顧客にも安心して利用できるサービスを展開しています。同社の強みは、創業以来変わらない「無添加」への揺るぎない信念と、研究開発から製造、販売までを自社一貫体制で行うことで実現される高い品質管理、そして肌本来の力を引き出すという独自の皮膚理論に基づいた製品開発力にあります。これにより、肌トラブルに悩む幅広い顧客層から信頼を得ています。最近では、糖とアミノ酸でうるおい続ける肌を目指す「CAC ボディジェル」や、腸内環境と美肌の関係に着目したゼリータイプの健康美容ドリンクを新発売するなど、製品ラインナップの拡充にも積極的です。

株式会社地の塩社は、「自然から生まれ、自然に還るものづくり」を創業以来一貫して追求し、「透明な品質」を掲げる企業です。同社の主要事業は、化粧品・医薬部外品・洗浄剤の製造販売および受託製造（OEM）です。クレンジング、洗顔料、化粧水、乳液・美容液、ボディケア、ヘアケア製品といった幅広い自社ブランド製品を展開しており、「メンズシリーズ」「乙女の柔肌」「ママのきもち（ベビーシリーズ）」など、多様なニーズに応えるラインナップを提供しています。また、家庭用洗浄剤や布ナプキン、ウイルス対策製品なども手掛け、人々の日常生活を支える製品を製造しています。 同社の強みは、熊本の豊かな自然由来の原料を厳選し、自社工場で研究開発から製造、品質管理まで一貫して行う体制にあります。特に、肌に直接触れ、使用後は自然に排出される製品だからこそ、環境負荷の少ないものづくりを徹底。ISO22716（化粧品GMP）認証を取得し、高い品質基準を維持しています。法人顧客向けには、長年培ったノウハウと技術力を活かし、要望に応じたオリジナル化粧品や洗浄剤のOEM製造を積極的に展開しており、素材研究や微生物を活用した独自原料開発にも力を入れています。 第二の事業として、農産物の生産加工および販売も行っています。熊本県山鹿市にきくらげ栽培施設を設け、国産きくらげの生産から加工、販売までを手掛け、レシピ提案などを通じてその価値を広めています。これは、地域の農産物の恵みを活かし、農家と連携して土壌づくりから取り組むという、地域密着型のビジネスモデルの一環です。 さらに、本社工場直販および通信販売「ちのしお屋」の運営を通じて、一般消費者への直接販売チャネルを確立しています。 同社は、1970年代に廃食用油のリサイクルから石けん洗剤作りを始めた歴史を持ち、地球環境保全への強い意識を持っています。持続可能なパーム油のための円卓会議（RSPO）へのメンバー登録や、太陽光発電システムの導入によるCO2削減、SDGsへの貢献など、環境への取り組みを積極的に推進しています。これらの活動は、熊本県リーディング育成企業や熊本県SDGs登録事業者、熊本県「よかボス」企業に認定されるなど、外部からも高く評価されています。

株式会社カンダ技工は、「役に立つモノ創りをとおして喜ばれるサービスを提供する」という理念のもと、機械設計・製造、未利用資源開発、化粧品の3つの事業部が連携し、多岐にわたるサービスを提供しています。 同社の機械設計・製作工事業部は、創業以来、食品加工機械や各種設備の設計、製作、施工、メンテナンスを一貫して手掛けています。具体的には、乾燥装置、蒸し庫、殺菌装置、マイクロ波応用加工装置、真空装置、混合器、ミキサー、蒸気釜、反応釜、濃縮装置、圧搾装置、粉砕機、充填装置、ろ過装置、振動装置、各種カッター、各種洗浄機、各種コンベアーなどの多種多様な機械を提供。また、サニタリー設備配管工事、金属検出器や重量選別機、各種ポンプ、ボイラー、固液分離機、排水処理装置の販売・修理、ステンレス加工・製作も行い、米子市や松江市の水産加工工場、食品製造業、菓子製造工場などへ納入実績があります。 未利用資源開発事業部は、食品会社から排出される廃棄物に着目し、「自然の恵みを100％使い、自然環境を汚さない」という理念のもと、健康食品原料や化粧品原料の開発から製造までを一貫して行っています。特に、魚類のウロコから独自の抽出法で海洋性コラーゲンペプチドを製品化しており、色や臭いが少なく、消化吸収性・水溶性に優れた低分子量（500〜1,000）のコラーゲンとして、健康食品、加工食品、飲料、化粧品、シャンプー、入浴剤など幅広い用途で利用されています。受託加工としては、熱水抽出、酵素分解、アルコール抽出、ろ過、加熱殺菌、UHT殺菌、焙煎、オートクレーブ殺菌、気流式殺菌、各種食品・健康食品素材の粉砕加工を提供し、大麦若葉、抹茶、生姜、竹炭などの実績があります。 2018年に新工場を設立してスタートした化粧品事業部は、お客様のニーズに応じた化粧品の商品コンセプト創りから、開発、生産までを一貫してサポートしています。 さらに、同社は医療材料事業への新たな挑戦も進めており、社会貢献性の高い製品づくりを目指しています。地域貢献活動として、境港総合技術高校とのコラボレーションによる竹炭スイーツやワカメエキス配合せっけんの開発、鳥取県立境高校でのSDGs講演なども積極的に実施しています。これらの事業を通じて、同社は環境保護と顧客への価値提供を両立させるビジネスモデルを構築しています。

株式会社ファイナールは、昭和60年の創業以来、「自然の恵みを活かした本物の商品づくり」を信念に、健康茶および健康食品の企画・OEM受託製造を専門とする企業です。同社は、お客様の「健康で幸せに暮らしたい」という願いを叶えるため、徹底した品質管理と清潔な製造環境のもと、安心・安全で信頼できる製品を提供しています。 健康茶製造においては、発酵やコーティングといった独自の技術と、長年の経験で培われた遠赤外線焙煎のノウハウを駆使し、風味豊かで体感性の高い製品づくりに取り組んでいます。国際規格FSSC22000認証に基づく厳格な品質管理体制と、国内外の厳しい基準を満たしたクリーンな環境で製造を行い、多様なパッケージ形態や原料に対応可能です。 健康食品製造では、健康茶製造で培った発酵技術やブレンドノウハウを活かし、多種多様な原料を組み合わせた製品開発を得意としています。健康食品部門では「健康食品GMP」認証を取得し、より厳格な基準に基づいた管理体制を確立。顆粒や打錠など多様な剤型・包装形態に対応し、小ロットから大規模生産まで柔軟にサポートすることで、お客様の幅広いニーズに応えています。 同社の強みは、国内トップクラスの衛生管理と最新設備、経験に基づく確かな技術力、そして選ばれる商品を生み出す企画力にあります。FSSC22000や健康食品GMP認証に加え、清潔室、エアシャワー、ドックシェルターなどの最新設備を導入し、異物混入を徹底的に防止。特許を取得したテンペ菌発酵技術や種子の発芽加工、茶葉への機能性素材コーティングなど独自の加工技術、5種類の焙煎機を使い分ける豊富な焙煎経験、数千種類に及ぶブレンド実績が、付加価値の高い商品づくりを可能にしています。また、ダイエット、美容、ヘルスケア、ライフケア、お子さま向けといった多彩なコンセプトに対応し、新規事業の立ち上げから定番商品の差別化まで、培ったノウハウと経験で最適な提案を行います。 同社のビジネスモデルは、丁寧なヒアリングから商品の企画、試作、製造、納品、アフターフォローまでを一貫してワンストップでサポートすることです。これにより、初めてOEMを依頼する企業から、既存商品のリニューアルを検討する企業まで、安心して依頼できる体制を構築しています。対象顧客は、美容系通信販売会社、企画会社、ダイエットサロン経営会社、自社栽培会社、ネットワーク系会社、エステ系商材企画会社など多岐にわたり、数多くの開発・製造実績を通じて、お客様の事業成長に貢献しています。

株式会社阪本漢法製薬は、大正8年（1919年）に阪本製剤所として創業し、家伝薬として伝わる漢方処方煎剤、丸剤、軟膏剤、マムシ粉末の提供を開始しました。昭和39年（1964年）に現在の株式会社阪本漢法製薬が設立されて以降、「温・故・創・新」の精神に基づき、漢方および生薬を基盤とした一般用医薬品と健康管理食品の製造・販売を主要事業としています。同社は、マムシの抽出方法を独自に開発し、カプセル剤、錠剤、顆粒剤、特にドリンク剤への応用で実績を重ねてきました。 主要な製品群としては、感冒、鼻炎、肩こりなどに効果のある「阪本漢法の葛根湯エキス顆粒」や「阪本漢法の麻黄湯顆粒」、アレルギー性鼻炎や気管支ぜんそくに対応する「阪本漢法の小青竜湯エキス顆粒」、からぜきや咽頭の乾燥感に用いる「阪本漢法の麦門冬湯顆粒」、肥満症や便秘に効果的な「防風通聖散錠（アンラビリゴールドZ5T）」などの漢方製剤を幅広く展開しています。また、滋養強壮を目的とした「マムシグロン」や「マムシホルモ」といったマムシ抽出液配合のドリンク剤、切り傷やにきび、水虫などに効く「阪本 赤まむし膏」などの軟膏剤も提供しています。健康食品分野では、マカやウコンを配合した栄養補給サプリメントやドリンク剤を製造・販売し、人々の健康維持・増進に貢献しています。 同社の強みは、1800年以上の歴史を持つ漢方の知見と現代の最新テクノロジーを融合させ、高品質な医薬品を創製する研究開発力と製造体制にあります。各大学や社外研究機関との連携を通じて、漢方・生薬の限りない可能性を追求し、社会生活の向上に役立つ製品開発に挑戦しています。製造においては、最新設備の導入と厳格な品質管理体制、そして熟練した人材による「妥協を許さない姿勢」を徹底し、製品の安全性と信頼性を確保しています。本社、尼崎工場、岡山プラント間をオンラインシステムで連携させ、受注から出荷までのプロセスを効率化し、コストダウンと迅速な製品提供を実現するビジネスモデルを構築しています。これにより、多様な顧客ニーズに応え、より多くの人々に健康で充実した生活を提供することを目指しています。

オカヤス株式会社は、1935年の創業以来、植物油脂事業を基盤とし、天然物由来の有用微量成分の抽出・精製技術を核とする事業を展開しています。同社の主要事業は、「機能性油脂事業」「抽出精製事業」「OEM事業」の三本柱です。機能性油脂事業では、米ぬか由来のこめ油や亜麻仁油、オリーブオイルなど、健康志向のプレミアムオイルを研究開発から抽出精製、製品化まで一貫して手掛け、国内外の機能性食品や化粧品素材として提供しています。80余年の販売実績に裏打ちされた独自の製法と品質へのこだわり、顧客へのきめ細やかなサービスが強みです。抽出精製事業では、自然界の有用成分を高純度に抽出・精製する技術を駆使し、医薬品、化粧品、機能性素材分野で顧客ニーズに応じた製品を開発。各種有機溶媒や先端加工設備（多機能抽出濾過器、圧力可変式反応タンク、高速濃縮器、スプレードライヤー、フリーズドライなど）を駆使し、研究から工業製造まで迅速かつ効率的に対応します。OEM事業では、長年培った抽出・精製技術を活かし、医薬品・化粧品・機能性素材分野での受託製造を提供。小ロット・多品種・短納期に柔軟に対応できる体制を整え、ISO9001、ISO22000、原薬GMP対応、ハラール認証取得工場として厳格な品質管理のもと、原料受け入れから出荷まで徹底した検査を実施しています。また、植物性油脂の瓶、紙パック、斗缶などへの充填OEMも手掛けています。主要製品には、γ-オリザノール、スフィンゴ糖脂質（セラミド）、オクタコサノール、フェルラ酸、ピーチセラミド®、ライスブランオイル、ピーチファイバーなどがあり、これらは医薬品原料、化粧品基材、機能性食品原料、食品添加物として幅広く利用されています。同社は、2021年に新研究施設「イノベ先端ラボ」を開設し、2025年にはタイ・バンコクに事務所を設立するなど、研究開発とグローバル展開にも注力し、世界の人々の健康的な生活と福祉に貢献することを目指しています。

横井醸造工業株式会社は、1937年の創業以来80余年にわたり、東京都江東区を拠点に食酢を中心とした調味料の製造および販売を手掛ける老舗企業です。同社の事業は、主に業務用と一般家庭用（小売用）の食酢および関連調味料の提供にあります。「確かな品質・美味しい酢」をモットーに、原料の吟味から製造工程に至るまで手間暇を惜しまない酢造りを基本姿勢としています。特に、長期熟成させた酒粕を原料とする伝統的な「赤酢（粕酢）」の製造に強みを持ち、江戸前寿司の文化を支える存在として、関東一円の約6,000軒の鮨店で「ヨコ井の酢」として広く愛用されています。 業務用としては、鮨店向けに純粕酢の最高峰「與兵衛」や純米酢と粕酢のブレンド「白寿」、江戸前酢の筆頭格「金将」など、多様なニーズに応える製品を提供し、テイクアウト・デリバリー用合せ酢の開発も行っています。また、ホテル、レストラン、中華料理店といった飲食店向けには、米酢、果実酢、ワインビネガー、柑橘果実酢、各種調味酢を幅広く展開。食品メーカー向けには、スピリットビネガーや各種食酢のレギュラーアイテムに加え、顧客の要望に応じた商品開発や委託加工（原料持ち込みでの製造、ドレッシング調合など）も積極的に手掛けています。流通業者向けには、料理用酢と健康飲用酢を豊富に揃え、小売市場への供給も行っています。 同社は、独自の醸造技術にもこだわりを持ち、古代中国伝承の「固体発酵法」による濃厚でまろやかな「真黒酢」や、原料厳選の有機JAS醸造酢、NON-GMO対応酢など、高い生産技術と製品開発力を有しています。近年では、健康志向の高まりを受け、プロのお墨付きを得た美味しい酢を一般家庭にも提供しており、オンラインショップや展示会を通じて販売を強化しています。製品の品質は高く評価され、「きんしょう 米の酢」「江戸前すし酢」「ふりかけ酢」「江戸前熟赤酢」の4品が東京都地域特産品認証食品に登録されています。さらに、ハラール認証を取得した純米酢、純りんご酢、ハチミツりんご酢、みりん風調味料「煮きり」、すし酢「YMF-30」を展開し、国内外のイスラム教徒の食文化にも貢献しています。品質管理体制も徹底しており、ISO22000認証を取得しています。このように、横井醸造工業は、伝統的な酢造りの技術と革新的な製品開発力を融合させ、多様な顧客層のニーズに応える多角的なビジネスモデルを構築しています。

株式会社コスモは、1969年創業の食品素材メーカーをルーツに持ち、現在はフード・ライフサイエンス事業とITソリューション事業の二つの柱で事業を展開しています。 フード・ライフサイエンス事業では、天然調味料・複合調味料、機能性食品素材、化成品（化粧品原料、繊維品質改良剤）の製造販売、およびその他食品原料の輸出入販売、受託加工（OEM）を手掛けています。同社は「未利用資源の有効活用」を経営理念に掲げ、北海道産のじゃがいもやビート、カツオ、マグロ、イワシ、ビール酵母、昆布、十勝産あずきなど、農水産物の加工時に発生する未利用資源から、独自の酵素分解や酸分解、精製技術を駆使して高付加価値な食品素材や機能性素材を開発・製造しています。具体的には、HVP系調味料「ポテミック®」シリーズ、HAP系調味料「アミノサン」シリーズ、ビール酵母エキス、ローストシーズニング、調味ベース、機能性素材「あずきの素®」や乳酸菌HOKKAIDO、シルクペプチド、フィッシュコラーゲンC、さらには極うすしょうゆなどの醤油加工品を提供しています。受託加工では、乳酸菌培養、各種食品素材・調味料・動植物エキスの粉末化、たん白分解調味料、アミノ酸精製など、顧客の多様なニーズに応じた製品開発から量産までを一貫してサポート。北海道と栃木に工場を構え、ISO9001、食添GMP、北海道HACCP認証を取得し、徹底した品質管理と安全安心な製品づくりに注力しています。 一方、ITソリューション事業では、「先端テクノロジーによる未来創造」をミッションとし、国内の製造業のR&D部門や国公立の研究機関向けに、イノベーティブな研究開発を支えるハイパフォーマンスコンピューティング（HPC）環境を提供しています。大規模コンピューティング環境の構築、HPCクラスタ構築、高速・大容量ストレージ環境構築、システム保守・運用サポートをワンストップで提供するシステムインテグレーションサービスを展開。また、HPCクラスタをオンデマンドで利用できるクラウドサービス「iHAB CLUSTER」や、3次元CADとCAEが一体化した設計者向けシミュレーションツール「Ansys Discovery」の提供も行っています。同社の強みは、25年を超えるシステム構築実績と主要メーカーとの強固なリレーションシップに基づき、マルチベンダーで最適なソリューションを高いコストパフォーマンスで提供できる点にあります。半導体、重電機、化学、自動車関連の製造業や、東京大学、産業技術総合研究所、宇宙航空研究開発機構などの著名な研究機関への導入実績を多数有しています。両事業を通じて、食とテクノロジーの融合により、人類の健康と豊かな未来、そして日本のものづくりを支えることに貢献しています。

信陽食品株式会社は、信州そばの名産地である信濃町で創業以来およそ100年、「生命の創造者である」という社是のもと、食に携わる事業を真摯に営んできた企業です。同社の主要事業は、製粉業と麺類の製造加工・販売です。製粉業においては、50年以上の伝統を誇るオリジナルブランド「一茶そば粉」を展開し、古来から伝わる石臼製法を用いて、均一で確かな品質と豊かな香りを誇る手打ちそば用高級そば粉を生産しています。長野県産、信濃町産をはじめとする多様な産地の玄そばを使用し、熱を通しつつもそば独自の風味を損なわない「減菌化」技術を強みとしています。また、顧客の要望に応じたオーダーメイドサービスも提供し、製麺業者や手打ちそば愛好家からの多様なニーズに対応しています。 麺類の製造加工・販売では、信州のそば粉屋が作るこだわりの生そばと、長野県民のソウルフードとして60年以上にわたり愛され続ける即席麺「ポンちゃんラーメン」を提供しています。生そばは、信濃町の直営農場でのそば栽培から原料選定、製麺までを一貫して行い、長野の清らかな水と長年培った技術を活かして高品質な信州そばを製造。田舎そば、更科そば、二八そばを基本に、原料産地や粉の配合、麺の太さなど幅広いカスタマイズに対応し、街の食堂、温泉施設、駅そば、サービスエリア、スーパーなどの小売店に安定供給しています。国際規格FSSC22000認証取得済みの生そば専用工場を二つ持ち、安定した品質と生産量を実現しています。 「ポンちゃんラーメン」は、昭和39年に「子供たちが安心して、すぐに食べられるものを作りたい」という思いから誕生し、しょうゆ味、みそ味の袋麺、カップ麺、豆カップラーメンなど多彩なラインナップを展開。長野県内の主要スーパーやコンビニエンスストア、東京銀座のアンテナショップ「銀座NAGANO」でも販売され、地域に深く根差したブランドとして親しまれています。同社はISO9001、JFS-B規格（HACCP対応）、FSSC22000といった国際的な食品安全マネジメントシステム認証を取得し、安心安全な食品提供に努めています。さらに、バドミントン大会「ポンちゃんカップ」の開催やダンススポーツ大会への協賛など、スポーツを通じた地域社会への貢献活動も積極的に行っています。将来的には、ポンちゃんラーメンのキャラクターを活かした菓子やふりかけといった新ジャンル商品開発も視野に入れています。

株式会社山内本店は、宝暦元年（1751年）に「梅屋」として創業した、270年以上の歴史を持つ老舗の味噌・醤油・調味料メーカーです。熊本県を拠点に、伝統的な製法と独自の「蔵麹」を用いた味噌や醤油、その他麹製品の製造・販売を主軸としています。主要製品には、全国品評会で多数の受賞歴を持つ「まぼろしの味噌」をはじめ、おかず味噌、甘酒、だし、醤油、そしてこれらを使用した和スイーツなど、「日々麹舎」ブランドで展開する多岐にわたる商品群があります。同社は、阿蘇外輪山から湧き出る伏流水を仕込み水として全製品に使用しており、この清らかな水を守るため、休耕地への水張りや農家への助成金提供といった地下水かん養活動にも取り組んでいます。 製品の品質は、長年受け継がれてきた職人の技術と、麹室やもろみ蔵に棲みつく独自の乳酸菌や酵母によって支えられています。特に味噌は高い麹歩合で甘みと旨味を両立させ、醤油は阿蘇伏流水のように澄んだ味わいを特徴としています。販売チャネルとしては、熊本市中央区の「日々麹舎 本店（唐人町）」と菊池郡菊陽町の「日々麹舎（菊陽町）」という2つの直営店舗を展開しており、一般消費者向けの小売販売に加え、法人顧客向けの窓口も設けています。また、オンラインでの通信販売も行い、全国の顧客へ製品を届けています。 直営店舗では、製品販売だけでなく、味噌作り体験や工場見学といった体験型サービスを提供し、麹文化の普及にも努めています。さらに、店舗内にはお食事処「日々麹舎ごちそう膳」を併設し、自慢の味噌や熊本の食材をふんだんに使用した「だご汁」や「おにぎり」、和スイーツなどを提供しており、団体客の予約も受け付けています。同社は、熊本から全国、そして世界へ味噌と麹、醤油と麹の文化を発信していくことを目指し、伝統を守りつつも新たな挑戦を続けています。