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含む:食品等事業者の営業許可・届出×従業員数50人以上100人未満×決算情報あり×特許申請あり×商標申請あり×会社名変更履歴あり×総資産100億円以上×
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アークランドサービスホールディングス株式会社

東京都 千代田区 神田駿河台4丁目3番地新お茶の水ビルディング14階

株式会社飲食・食品
法人番号5010001106113設立1993-03-02従業員74名スコア100.0 / 100.0

アークランドサービスホールディングス株式会社は、「食を通して新しい価値をお客様へ」を企業理念に掲げ、とんかつ専門店「かつや」をはじめとする多様な外食ブランドを展開する持株会社です。同社は、日常食からハレの日の食事まで、幅広い顧客層に高品質かつ手頃な価格の食事を提供することを目指しています。主力ブランドである「かつや」は、サクサクやわらかでボリューム満点のとんかつ・カツ丼をリーズナブルな価格で提供し、とんかつ・カツ丼市場で高いシェアを誇ります。特注のオートフライヤー導入による品質の安定化や、お得でキャッチーなキャンペーン、期間限定フェアメニューの展開により、常に顧客の期待を超える商品価値を提供しています。また、からあげ定食専門店「からやま」やからあげお持ち帰り専門店「からあげ縁」では、秘伝のタレにじっくり漬け込んだ「伝説のからあげ」を提供し、中食需要の拡大にも対応しています。その他、「天丼はま田」「マンゴツリー」「DANCING CRAB」「魚新」「チェントペルチェント」「ごちとん」「東京たらこスパゲティ」「東京とろろそば」「中山豆腐店」「肉めし岡もと」など、多岐にわたるブランドを展開し、国内外で合計789店舗(2024年12月現在)を運営しています。フランチャイズ事業も積極的に展開し、景気に左右されにくいビジネスモデルと、徹底した仕入れ強化、生産性向上による収益力の高さが強みです。グループ会社を通じて食肉加工品の製造・販売や冷凍食品の製造・販売も手掛け、サプライチェーン全体で品質とコスト競争力を追求しています。

フジ日本株式会社

東京都 中央区 日本橋兜町6番7号

株式会社製造業
法人番号5010001034982設立1949-07-01従業員101名スコア100.0 / 100.0

フジ日本株式会社は、2001年にフジ製糖株式会社と日本精糖株式会社が合併して誕生した、70年以上の歴史を持つ企業です。同社は「食を科学し世界をパワフルに!」というパーパスを掲げ、持続可能な生物資源と独自のフードサイエンス技術を融合させ、新たな価値を創造し、世界の人々の健康と豊かな生活に貢献することを目指しています。主要な事業として、精製糖および砂糖関連製品の製造販売、イヌリンや食品添加物、切花栄養剤の製造販売を展開しています。 具体的には、まず「糖類事業」において、上白糖、グラニュ糖、三温糖、液糖など多岐にわたる砂糖製品を製造・販売しています。砂糖は脳と身体の重要なエネルギー源であり、料理やお菓子作りのみならず、心身の健康を支える天然甘味料として、食品メーカーや一般消費者に提供されています。子会社であるフジ日本商事株式会社が砂糖販売代理店として、販売チャネルを強化しています。 次に「イヌリン事業」では、世界で唯一のサトウキビ由来水溶性食物繊維「Fuji FF」を独自の技術で開発・製造しています。このイヌリンは、腸内環境の改善、食後血糖値の上昇抑制、血中中性脂肪の低減、肌の保湿力向上といった多機能性を持ち、法人顧客向けに機能性素材として、また一般消費者向けには「フジのイヌリン600g」や機能性表示食品「イヌリーナ」「イヌリンバランス」として展開し、人々の「腸活」と「しあわせ生活」をサポートしています。 「フラワー事業」では、切り花栄養剤「キープ・フラワー」の製造販売を通じて、花のある豊かな暮らしを提案しています。精糖会社としての知見を活かし、切り花が最も吸収しやすい糖の形を研究し商品化。生産者から生花店、そして消費者に至るまで、花の鮮度維持と品質管理をトータルでサポートし、花を身近に楽しむ文化の醸成に貢献しています。 「フードサイエンス事業」は、砂糖のミセルコロイド技術を起点に発展した、食品添加物や各種機能性素材の受託加工事業です。粉末化、乳化、CD包接、抽出エキス加工、配合といった幅広い加工技術と、食添GMP(HACCP対応)に基づく厳格な品質管理システムを強みとしています。ビタミン類、カロテン、DHAなどの油性成分の安定粉末化、水溶性・油溶性成分の乳化、有用植物からのエキス抽出、複数の粉末原料の均質配合など、顧客の多様なニーズに応え、小ロットや特殊な素材の加工にも対応することで、食品業界の課題解決に貢献しています。 さらに「不動産事業」では、所有する土地建物の賃貸および関連事業を通じて、成長投資のための安定的な資産形成を担っています。東京都中央区のビジネスホテル、神奈川県横浜市保土ヶ谷区のホームセンター、静岡県静岡市清水区の家電量販店、栃木県宇都宮市の食品製造工場など、多様な物件を保有し、収益基盤を強化しています。 「海外事業」にも注力しており、タイ国ではFuji Nihon Thai Inulin Co., Ltd.がイヌリンの製造販売を、Fuji Nihon (Thailand) Co., Ltd.が食品素材の輸出販売を、Day Plus (Thailand) Co., Ltd.がロングライフ・ベーカリーの製造販売を手掛けるなど、現地法人を通じた事業展開を加速させています。また、フィリピンの砂糖卸大手All Asian Countertrade. Inc.のイヌリン代理店を務めるなど、グローバル市場での競争力を高め、「世界で闘う企業へ」という長期ビジョンの実現に向けて邁進しています。同社は、精糖メーカーとしての確固たる基盤と、フードサイエンスカンパニーとしての革新性を両立させ、安全・安心を最優先に、持続可能な社会の実現と企業価値の最大化を目指しています。

大成ラミックグループ株式会社

埼玉県 白岡市 下大崎873番地1

株式会社製造業
法人番号2030001031015設立1966-03-22従業員52名スコア98.3 / 100.0

大成ラミックグループ株式会社は、液体包装用フィルムと液体充填機の両方を開発・製造する唯一のメーカーとして、液体包装のリーディングカンパニーです。同社グループは、「フィルム・充填機・オペレーションサービス」をワン・ストップで提供する独自のビジネスモデルを展開し、お客様の多様なニーズに応える『安全・安心・便利』な製品・サービスを提供しています。グループの経営戦略策定とガバナンスを担う持株会社として、傘下の大成ラミック株式会社が液体包装フィルムの販売および液体充填機の開発・製造・販売を、DANGANフィルム株式会社が液体包装フィルムの開発・製造をそれぞれ担当しています。製品としては、低温シール性、耐熱性(95℃ホットパック・ボイル対応)、高腰感、環境配慮型(バイオマス)など多様な特性を持つ「XAシリーズ」「RevSpecシリーズ」「環境フィルム BW」といった高性能フィルムを提供。充填機では、高速・安定充填を実現する「DANGANシリーズ」を展開し、さらに「アンプルカット」「ストラップ ジョイント」といったフィルム技術や、IoTクラウドサービス「H.U.G.Home」、製品保守サービス、充填研修制度「S.O.L.P.」を通じて、顧客の充填業務を包括的にサポートしています。食品・調味料メーカーを中心に、高品位、高生産性、環境に優しいソリューションを提供し、FSSC22000やISO14001などの国際認証も取得し、持続可能な社会の実現に貢献しています。同社は、フィルムと充填機を一体で提供する強みを活かし、国内外の市場で事業を拡大しています。

ラオックスホールディングス株式会社

東京都 港区 虎ノ門4丁目3番1号

株式会社小売・EC
法人番号7010401099079設立1930-05-01従業員60名スコア98.3 / 100.0

ラオックスホールディングス株式会社は、1930年の創業以来、家電量販店からインバウンドビジネスのパイオニアへと事業を転換し、2022年10月には持株会社体制へ移行した総合サービス企業グループです。同社は「豊かで多様なライフスタイルの提案とその進化・創造の支援」をミッションに掲げ、日本と海外、特にアジアを軸にグローバルな事業展開を進めています。主要事業は「ギフトソリューション事業」「リテール事業」「トレーディング事業」「アセット・サービス事業」の4つです。 ギフトソリューション事業では、シャディ株式会社を中核とし、カタログギフトや生活関連用品の小売、EC事業、フルフィルメントサービスを提供しています。冠婚葬祭からカジュアルギフトまで幅広いニーズに対応し、D2Cサービスを集めたカタログギフト「BREWing」の発売や、Ankerグループ製品の取り扱いなど、常に新しいギフトの形を追求しています。ラオックス・ロジスティクス株式会社が物流を担い、倉庫業と一般貨物自動車運送事業を組み合わせたワンストップサービスで、物流業界の課題解決にも貢献しています。 リテール事業では、従来のインバウンド向け免税店事業に加え、紳士服、婦人服、洋品雑貨などを展開し、国内外の顧客に素晴らしいショッピング体験を提供しています。世界有数のスペシャリティストアであるバーニーズ ニューヨークを連結子会社化し、高品質で洗練された商品と空間を提供。メイドインジャパンの人気商品を中心に店舗拡大を図り、多様な顧客ニーズに応えています。 トレーディング事業では、長年の中国市場での知見を活かし、日本の価値ある商品やサービスを中国市場へ、また中国の商品を日本市場へ展開しています。NBAスーパースターが手掛けるウイスキー「Gentleman’s Cut™」の日本国内正規販売や、自社開発のウイスキー・ボトリングティーブランド「THE GINZA SELECT」の卸販売など、貿易・輸入事業を積極的に展開。中国・海南島や山東省済南市に日本製品のセレクトショップ「LAOX SELECT」を出店し、越境ECサイトも活用して中国市場でのプレゼンスを確立しています。 アセット・サービス事業では、商業不動産の運営、不動産の売買・仲介、開発・コンサルティング、施設・資産の管理運用など多岐にわたるサービスを提供しています。家族連れから訪日外国人客まで、幅広い層が楽しめる商業施設の開発・運営を通じて、地域社会にも貢献しています。 同社は、持続可能な社会の実現とグループの成長の両立を目指し、CO2排出量算定・削減支援クラウドサービス「Sustana」の導入など、サステナビリティへの取り組みも推進しています。これらの多角的な事業展開とグローバルな視点、そして変化への柔軟な対応力と革新への挑戦が、ラオックスホールディングスグループの強みであり、今後の成長を支える基盤となっています。

株式会社アミノアップ

北海道 札幌市清田区 真栄363番地32

株式会社製造業
法人番号4430001000976設立1984-06-01従業員90名スコア95.4 / 100.0

株式会社アミノアップは、「人の健康を考える機能性食品原料メーカー」として、天然由来の機能性食品・サプリメント原料および植物活力資材の自社開発、製造、販売を一貫して手掛けています。同社の事業は大きく「機能性食品事業」と「アグリ事業」の二本柱で構成されています。機能性食品事業では、天然物の持つ力を深く探究し、アミノアップ独自のバイオテクノロジーと大槽培養システムを駆使して、人々の健康維持・増進に貢献する健康食品素材を研究開発・製造しています。主要製品には、担子菌培養抽出物「AHCC®」、低分子化ライチポリフェノール「Oligonol®」、酵素処理アスパラガス抽出物「ETAS®」、抗アレルギー物質「シソエキス」、ゲニステイン高含有大豆由来抽出物「GCP®」などがあり、これらは市場投入後も継続的な研究と世界の大学・医療機関との共同臨床試験を通じて機能性・安全性のエビデンスを蓄積しています。同社はグローバルなネットワークを構築し、現在40カ国以上の国と地域に製品を提供することで、世界中の人々の健康と笑顔を支援しています。一方、アグリ事業では、創業の原点である植物活力資材「アミノアップ」の開発から始まり、気候変動に強く、地球環境への負荷を軽減するバイオスティミュラント資材の研究開発と製造を行っています。農業資材「キノコポコ™」はその一例であり、北海道のみならず世界全体の持続可能な農業と豊かな未来の実現を目指しています。同社は、天然素材の有効成分探索から作用機序解明、製品化までを一貫して行い、ISO 9001、ISO 22000、健康補助食品GMP適合認定製造所としての厳格な品質管理体制のもと、高品質で安全な製品を世界に届けることを強みとしています。

リファインホールディングス株式会社

岐阜県 安八郡輪之内町 中郷新田2573番地の1

株式会社製造業
法人番号6200001014915設立1966-06-22従業員96名スコア76.7 / 100.0

リファインホールディングス株式会社は、人類が持続的に発展できる社会の実現を目指し、「資源」「環境」「こころ」のリファインを事業として社会に貢献する持ち株会社です。同社は2018年1月1日より持ち株会社体制に移行し、グループガバナンスを強化しつつ、傘下の各事業会社で迅速な経営を推進しています。主要な事業は「有機溶剤に関わる化学事業」と「天然資源循環事業」の二本柱です。 有機溶剤に関わる化学事業では、地球温暖化の原因となる揮発性有機化合物(VOC)を、蒸留を中心とした高度な分離技術を駆使して再資源化し、資源循環型社会への転換を推進しています。具体的には、溶剤の精製リサイクル機能と、工場から排出される排ガス・排水中の微量溶剤成分を高効率で回収する環境エンジニアリング装置の設計・製作機能を有機的に連携させ、溶剤ユーザーが抱える多様な問題に対し最適なソリューションを提供しています。日本、中国、台湾に複数の工場を展開し、特にリチウムイオンバッテリーの電極製造に用いられるNMP(Nメチル2ピロリドン)の循環技術において高いシェアと定評を得ています。将来的には、石油を原料とする溶剤を地上資源で代替する開発を進め、二酸化炭素フリーの実現を目指しています。 天然資源循環事業は、微細藻類などの天然資源から新たな有効性を見出し、人々の生活に不可欠な産生物質を普及させることを目的としています。この事業はさらに「健康食品・化粧品 原料部門(株式会社シー・アクト)」、「食部門(食のリファイン推進室)」、「バイオマスコンパウンド部門(リジェネイチャー推進室)」に分かれます。健康食品・化粧品原料部門では、天然素材を活用した予防医療、予防食品、心と肌の健康のための化粧素材の研究開発を行い、人々の健康維持に貢献しています。食部門では、生産過程で廃棄される「未利用資源」を食分野へ活用する取り組みを進め、例えば鹿児島県屋久島では、飲料の搾りかすを用いた発酵飼料で育てたブランド牛「縄文牛®」を開発し、地域貢献と自然保全活動を両立させています。この活動は日本全国に展開を視野に入れています。バイオマスコンパウンド部門では、石油系素材を一切含まない100%バイオマスコンパウンド「RegeNature」の開発に成功し、精密な成形性、柔軟性、生分解性といった特長を持つ製品を通じて、地球温暖化や資源枯渇問題の解決に貢献しています。同社は50年以上の歴史を持ち、長年にわたり環境保全と資源循環に寄与し、数々の技術賞を受賞するなど、業界をリードする実績を誇ります。研究開発にも注力し、カーボンニュートラルや生物多様性保全に貢献する技術革新を追求しています。