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株式会社フロムアイコーポレーションは、主にインターネット通販事業と中国有力企業への提携仲介事業を展開しています。同社の中心事業であるインターネット通販では、楽天市場、Yahoo!ショッピング、auPAYマーケット、Amazon、SHOPLISTといった主要なECモールに多数出店し、肌着やアイデア雑貨などの輸入卸・小売を手掛けています。特にレディースインナーに強みを持ち、自社ブランド「Premina（プレミーナ）」を展開。「ラクブラ24」やマタニティブラといった商品は、おすすめ商品比較サイト「Picky’s」にも掲載されるなど、高い評価を得ています。かつては「安いぜマート」として幅広い商品を扱っていましたが、現在は専門店化を進め、ラインナップと品質の向上に注力しています。また、同社は中国有力企業への提携仲介事業も手掛けており、年商30億円以上の企業を対象に、独自の強固な人脈ルートを活用して中国の有力企業や一部国有企業との商取引や提携を仲介しています。中国著名ビジネススクールのネットワークを通じて、経営トップ層との繋がりを活かし、大型商談の成立を支援するビジネスモデルです。この事業は原則成功報酬型で、中国市場への進出や拡大を目指す日本企業にとって重要なパートナーとなっています。同社の強みは、EC事業における長年の経験と、市場の変化に対応する「創意工夫」と「チャレンジ精神」です。知的財産権の取得にも積極的で、ブラジャーに関する特許や「Premina」「ラクブラ24」などの商標権、簡易宅配ボックスの実用新案などを保有し、商品の独自性と競争力を高めています。さらに、2018年には貿易業やインターネット通販、通販後方支援事業を行う関連会社を吸収合併し、組織力と事業基盤を強化しました。社会貢献活動にも力を入れ、事業で得た利益の一部を「めぐまれない子供たち」や「貧困にあえぐ地域の人々」への寄付やイベント協賛に充てるなど、企業の社会的責任も果たしています。これらの多角的な事業展開と堅実な経営により、同社は持続的な成長を目指しています。

ファクトリーギア株式会社は、「世界から、国内から、上質な工具を厳選して輸入販売するセレクトショップ『ファクトリーギア』」を国内外に展開・運営する工具の専門商社です。同社は1996年に創業し、現在では国内に14店舗、海外（タイ）に2店舗を展開する多店舗運営企業として成長しました。主要事業は、上質工具の国内販売、法人向けソリューション提供、海外事業展開、そしてコンサルティング事業の四本柱で構成されています。 国内販売事業では、日本全国の店舗で5,000点以上の国内外ブランドの上質工具を取り揃え、お客様が実際に手に取って選べる体験を提供しています。個人ユーザーへの販売に加え、企業向けの支給工具や共用備品、ユニフォームの一括購入など、法人販売の窓口としても機能しています。法人事業では、自動車、航空、医療、建設、農業、運送といった多岐にわたる業種に対し、高精度な専門工具から安全保護具、現場効率化ツールまでを提案。大量購入によるコスト削減、販売力強化、製品・サービス品質向上、顧客満足度向上といった企業の具体的な課題解決を専任担当者がサポートする提案型ビジネスを展開しています。 海外事業では、自社開発工具ブランド「DEEN」のグローバル戦略を推進し、台湾を中心に認知度と販売網を拡大。現地パートナーとの連携強化や国際展示会への積極的な出展、多言語対応ECサイトを通じたグローバルプロモーションを展開しています。また、台湾・中国のOEMパートナーとの製品開発による海外製造、洗車・飲食・宿泊といった新たなライフスタイル事業の海外展開、現地スタッフの採用・育成にも注力し、国際的な事業基盤を構築しています。 近年特に注力しているコンサルティング事業では、ラジオ、YouTube、SNSといった多様なメディアを通じて工具の魅力や職人文化を発信してきた実績と知見を活かし、企業のブランド価値向上を支援しています。YouTubeチャンネル登録者数12万人超、Instagramフォロワー7.2万人、Xフォロワー3万人といった強力な発信力を背景に、社内マーケティング体制の強化、発信スタイルの確立、継続的なブランド発信をサポート。さらに「職人系インフルエンサー」のマネジメントや、ラジオ・YouTubeを連携させたクロスメディアマーケティングを提供し、持続可能なブランド育成を支援しています。同社は国内最大の工具メーカーKTCの最上位ブランド『ネプロス』の販売実績で18年連続日本一を達成しており、自社開発工具「DEEN」も業界に旋風を巻き起こすなど、その商品力と提案力、そしてメディアを通じた情報発信力は業界内で高く評価されています。

山梨銘醸株式会社は、1750年（寛延3年）創業の長い歴史を持つ老舗酒蔵であり、南アルプス・甲斐駒ヶ岳の清らかな天然伏流水を仕込み水として、高品質な日本酒を製造・販売しています。同社の主力ブランド「七賢」のもと、純米大吟醸から本醸造、季節限定の生酒まで多岐にわたる日本酒を提供しており、特に瓶内二次発酵によるきめ細やかで上品な泡が特徴のスパークリング日本酒は、同社の代名詞とも言える製品として高い評価を得ています。また、日本酒の製造過程で生まれる酒粕を蒸留し、ウイスキー樽で熟成させた本格焼酎やスピリッツも手掛けています。さらに、発酵技術を活かした事業展開として、七賢の糀と厳選食材による発酵食品ブランド「ひとさじ糀」を展開し、米糀、塩糀づけモッツァレラチーズ、あわび日本酒浸し、糀糖などを製造・販売しています。米糀由来の天然成分「糀糖」を用いたスキンケアブランド「COJIE」では、スキンローション、モイスチャージェル、ハンドクリームなどの製品を通じて、美容分野にも進出しています。飲食・宿泊事業としては、直営レストラン「臺眠」の運営に加え、一日一組限定の高級旅館も経営しており、食と酒を通じた上質な体験を提供しています。顧客層は、日本酒愛好家から健康・美容意識の高い層、さらには国内外の高級レストランやホテルまで幅広く、フランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏との国際的なコラボレーションによる日本酒やスピリッツの開発・販売、世界ツアー「Round the World」を通じた日本酒の国際展開は、同社の革新性とブランド力を象徴しています。年に一度の「蔵まつり」をはじめとするイベント開催や、酒器、手拭いなどのオリジナルグッズ販売も行い、多角的なビジネスモデルで日本の伝統文化と新たな価値を創造し続けています。

株式会社龍の瞳は、岐阜県下呂市発祥の高級ブランド米「龍の瞳（いのちの壱）」の生産・販売を主軸とする企業です。同社は「奇跡の大粒・極上旨味」と称されるこの米を、飛騨地方特有の昼夜の寒暖差を活かした減農薬栽培や有機栽培（3年以上農薬不使用）で丹精込めて育てています。主要な米製品としては、有機JAS米、はさ干し米、超大粒米、飛騨産、岐阜産、玄米つやみがき、玄米炊き専用玄米、そして「安全で美味しい匠米コンテスト」金賞米など多岐にわたります。また、同社は米の販売に留まらず、その高品質な米を活かした幅広い加工品の開発・販売も手掛けています。具体的には、白米パックごはん、レトルト粥、玄米レトルトごはん、もっちり玄米、プレミアム米粉麺、飛騨高山味噌、米粉、米ぬか、糀甘酒の素、さらには「龍の瞳」のぬかを使用した栄養豊富なふりかけ「しらすぬか」などがあります。さらに、米を原料とした酒類事業も展開しており、純米大吟醸、純米酒、米焼酎（25度、42度「四十一壱」）、そして飛騨の野草と本みりんを漬け込んだ薬味酒といった多様なラインナップを提供しています。美容分野では、米麹をベースにしたフェイスパックや洗顔フォーム「RYUBI」を展開し、農業資材として土壌改良剤「大地のいのち」も提供しています。これらの商品は、公式オンラインストアおよび岐阜県下呂市の本社直売店（24時間自動販売機併設）を通じて、一般消費者や健康志向の顧客、ギフト需要に応えています。同社の強みは、米の栽培から加工、販売までを一貫して手掛け、高品質なブランド米を核に多角的な事業展開を行うことで、顧客の多様なニーズに応えている点にあります。特に、受注精米による新鮮な米の提供や、農薬不使用・グルテンフリー専用工場で製粉された玄米粉など、品質と安全性へのこだわりが際立っています。

株式会社ＫＯＴＩホールディングスは、1985年の設立以来、日韓間のビジネスを通じて両国の深い交流を促進するホールディングス企業です。同社は、卸売業、食材販売、商品開発販売、外食事業、生産開発事業、物流事業を主要な業務として展開しています。 傘下の株式会社高麗貿易ジャパンは、健康食品や一般食品の卸売・商品開発を担い、国際取引をグローバルに展開。特に、韓国産6年根紅蔘を100%使用し、韓国食品医薬品安全庁（MFDS）認定を受けた「紅蔘力」シリーズは、健康と美容に関心の高い層やアクティブシニア層に支持されています。柚子茶などの韓国産自然食品も、ドラッグストア、スーパーマーケット、テレビ通販、インターネット通販を通じて広く提供しています。 株式会社KOTIフーズは外食事業を展開し、韓国料理レストラン「bibim'」と韓国酒場「コッキオ」を国内外で運営。「bibim'」は石焼ビビンバやスンドゥブをメインに、ヘルシーで味わい深い韓国料理を提供し、日本国内の主要商業施設や台湾にも多店舗展開しています。「コッキオ」は、タッカンマリやタットリタンといった韓国鶏料理を核とした居酒屋として、賑やかな食体験を提供。同社は「お客様に喜ばれる会社」を経営理念に、人材育成とホスピタリティ向上に注力しています。 株式会社KOTIサプライは、生産開発と物流を担う中核部門です。セントラルキッチンでは、熟練シェフの指揮のもと、「bibim'」や「コッキオ」で使用されるキムチ、ナムル、特製ソース、食肉加工品などの食材を衛生的に生産し、品質の安定化と効率的な供給を実現。自社便や提携配送業者との連携により、強固な物流ネットワークを構築し、各店舗への安全かつ迅速な食材供給を支えています。 株式会社ＫＯＴＩホールディングスは、これらの事業会社が密接に連携することで、韓国の食文化と高品質な健康食品を日本および世界に広める垂直統合型のビジネスモデルを確立。韓国政府機関とのMOU締結など、高麗人参製品の販売拡大にも積極的に取り組み、一般消費者から流通業者、飲食店運営会社まで多様な顧客層に対し、韓国食文化の普及と健康増進に貢献しています。

株式会社オーパスは、1900年に「肥後屋雑貨店」として創業し、1947年に設立された100年以上の歴史を持つ企業です。同社は「GOOD COMPANY」を企業理念に掲げ、お客様、従業員、取引先にとって「GOOD」な状況を追求することで、持続的な成長を目指しています。事業の中核はアミューズメント事業とフード事業の二本柱で展開されており、常に時流に合わせた事業展開と研究、継続を強みとしています。 アミューズメント事業では、山口県周南市と下松市にパチンコ店「ピーザック」を3店舗運営しています。1957年以来、業界の規制変化に柔軟に対応しながら、地域のお客様に「地場！アソビ場！」をコンセプトとした地域密着型のエンターテイメントを提供し、お客様に「満足以上の満足」を追求しています。店舗では玉運びのないシステムを導入するなど、お客様が快適に過ごせる環境づくりにも注力しています。 一方、フード事業部では、フランチャイズ（FC）形式で飲食店舗を展開しています。1987年からは宅配ピザ「ピザ・カリフォルニア」を周南市に1店舗、2014年からはカツ丼・とんかつの専門店「かつや」を山口県周南市と福岡県糟屋郡粕屋町に計2店舗運営しており、地域住民の食生活を豊かにしています。これらの店舗では、接客・調理から店舗管理、アルバイト育成、シフト管理まで幅広い業務を社員が担当し、高品質なサービス提供に努めています。 同社の強みは、単なる事業運営に留まらず、社員一人ひとりの主体性を尊重し、能動的な発想で問題解決に取り組む社風にあります。企画課では、データ分析に基づいた販促戦略を立案・実行し、年間約4000万円の広告予算を効果的に運用することで、集客力の向上に貢献しています。例えば、折り込みチラシの効果検証を行い、紙面イメージや訴求内容を改善することで、大幅な集客増を実現した実績もあります。また、社員の成長を重視し、「楽しく働き、自身の成長を実感できること」を目的とした職場創造を行っており、社員が「毎日違う自分に逢える」ホットな環境を提供しています。お客様、従業員、取引先との信頼関係を大切にし、感謝の心を忘れずに価値を創造し続けることが、同社の持続的なビジネスモデルを支えています。今後も更なる事業拡大にチャレンジしていく方針です。

株式会社エースケータリングは、「イベント・興行に関わる全ての人に、飲食を通じてエナジーをケータリングする」をビジョンに掲げ、イベント会場やスタジアム等における飲食事業者の出店マネジメントを中核事業として展開しています。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「エンタメ事業」では、スポーツイベント、音楽フェス、花火大会、各種屋外イベントなど、大規模な興行施設や会場を対象に、自社運営の飲食店出店に加え、厳選された外部飲食事業者の出店管理を一貫して行います。創業以来培った豊富な経験と実績に基づき、飲食スペースの装飾、ユーザー動線の設計、フード関連イベントの企画といった戦略的なトータルコーディネートを提供し、来場者の顧客単価最大化と運営側の売上向上を支援する点が強みです。業界トップシェアの実績を持ち、法令以上の厳しい基準をクリアした信頼できる事業者のみを誘致することで、安全で高品質な飲食空間を実現しています。 次に「キッチンカー事業」では、キッチンカー・移動販売車の製造・販売、レンタル・リース、さらには開業支援や運営ノウハウの提供まで幅広く手掛けています。15年以上の移動販売実績を持つノウハウを活かし、キッチンカーの可能性を最大限に引き出すサポートを提供し、フランチャイズとは異なる形で事業者の独立を支援しています。 さらに「飲食店事業」として、イベント出店管理で培った知見を活かし、ノエビアスタジアム神戸、京セラドーム大阪、サンガスタジアム by KYOCERA、パナソニックスタジアム吹田、ヨドコウ桜スタジアム、東大阪市花園ラグビー場、ヤンマースタジアム長居など、主要なスタジアムや施設内で複数の自社飲食店舗を運営しています。 そして「食堂運営・管理事業」では、大阪府内の高等学校を中心に、学生食堂の運営・管理を担っています。育ち盛りの学生に対し、安心・安全かつ栄養バランスの取れた美味しい食事を提供し、食中毒や感染症対策にも万全を期しています。 同社は、イベント主催者、来場者、出店者の三者全てに期待以上の満足を届けることをミッションとし、単なる飲食提供に留まらず、プラスαの価値創造を追求しています。関西圏を中心に、プロスポーツチームの冠試合スポンサーや、地域イベントへの協力も積極的に行い、地域社会への貢献も果たしています。

株式会社関屋リゾートは、明治後期創業の歴史を持つ大分県別府市を拠点とする宿泊施設運営企業です。同社は、地域活性化を目的として旅館・ホテル事業を展開しており、現在3施設を運営しています。2005年には、別府市では珍しい露天風呂付客室を備えたデザイナーズ旅館「別邸はる樹」を開業し、顧客からの支持を得ました。さらに2020年には、温泉とアートを融合させた滞在型リゾート「GALLERIA MIDOBARU」を開設し、多様な宿泊体験を提供しています。これらの施設では、季節限定の会席料理、サウナ、バー、アートツアーなど、滞在を豊かにする様々なサービスを展開しています。 同社は宿泊事業で培った120年のノウハウを活かし、新規事業としてホテルコンドミニアム「100年別荘™」シリーズの開発、販売、管理事業を推進しています。この事業では、オーナーが物件をホテルとして運用し、収益を得るペイバックモデルを提供するとともに、自身も別荘として利用できる独自の体験価値を創出しています。これにより、個人投資家や富裕層を主な顧客とし、不動産投資とリゾート利用の両面から新たな旅の形を提案しています。また、同社はDX（デジタルトランスフォーメーション）の取り組みにも注力しており、業務効率化や顧客体験向上を図ることで、持続的な成長を目指しています。

株式会社コトラトレーディングは、韓国を中心としたアジア諸国の魅力ある食品を日本の市場へ届ける専門トレーディングカンパニーです。同社は、商品の企画・輸入から卸売、そして物流までを一貫して自社で担うワンストップサービスを提供しています。具体的には、現地メーカーとの直接連携を通じて、安全性、おいしさ、独自性にこだわった商品を企画・輸入し、トレンドや市場の声をいち早く商品開発に反映させています。OEMや独自ブランド開発にも積極的で、「食卓応援隊」のチュクミ炒めミールキットなど、多様なオリジナル商品を展開しています。 卸売・流通事業では、スーパー、小売店、飲食店といった全国の販売パートナーに対し、韓国食品を中心とした幅広い商品を供給。クライアントの業態や規模に応じた柔軟な発注ロット、納品形態、販促サポートを提供し、市場ニーズに即した売れ筋商品や独自性のある商材を最適な形で届けています。また、フルフィルメントサービスとして、東京都・埼玉県の倉庫と岡山の配送センターを拠点に、商品の保管、出荷、在庫管理までを一貫して行い、冷凍・冷蔵品やEC向けの個別発送にも対応。自社EC運営で培ったノウハウを活かし、フルフィルメント支援や出荷代行も柔軟に提供しています。 同社の強みは、年間20,000件以上の安定した出荷実績、全国をカバーする物流ネットワーク、900SKUを超える豊富な韓国食品ラインナップ、そして仕入れから販売までをワンストップで対応する総合力にあります。これらの強みを活かし、日本の消費者に韓国食品の美味しさや楽しさ、面白さを伝える架け橋となることを目指しています。取扱商品には、MiAsaグラノーラ、キムチャンス・ウイスキー、ヌリンマウルマッコリ、IQF冷凍イイダコ、インナービューティー関連商品、唐辛子粉など多岐にわたります。同社は「Correct Trading（正しい取引）」を企業理念とし、顧客や取引先との信頼関係を重視しながら、常に挑戦と進化を続けることで業界をリードする企業へと成長を追求しています。

株式会社バンブーカットは、「かわいいと、おいしいを、縁起よく。」をコンセプトに、食に関するお店や商品、イベントを企画・制作・運営する企業です。2014年から「梅干し」をメインに活動を開始し、現在は「塩」や「干しもの」といった日本の食文化の探求にも力を入れています。同社の主要事業は、イベントの企画・制作・運営、日用品雑貨・食料品の新商品開発および販売、通信販売事業、そして飲食店経営です。 具体的には、全国から厳選した梅干しを試食・販売する「立ち喰い梅干し屋」（東京ソラマチ店）や、炊き立てのご飯と梅干し、梅干しサワーなどを提供する飲食店「梅と星」（浅草店）を運営しています。また、お客様の好みに合わせて塩をブレンド・販売する世界初の「塩のお店」である「ぐるぐるしゃかしゃか」（東京ソラマチ店）も展開しています。 商品開発においては、厳選梅干しを瓶詰めにした「まかない瓶」、12種類の梅干しを選んで楽しめる「ウメボシカルタ」、自宅で梅干しや梅酒が作れる「梅子」「梅助」キット、おいしく備える防災アイテムとしてグッドデザイン賞を受賞した「備え梅」、煎り酒「よしなに、」、そして「しおマトぺ」シリーズなど多岐にわたります。これらの商品は直営店舗のほか、オンラインストアや全国の取扱店でも販売されています。 イベント事業では、「にっぽんの梅干し展」や「気楽な梅干し作り教室」といった梅干し関連イベントのほか、食に関する情報交換の場「食いしんぼうの広場」や、他社とのコラボレーションイベントも積極的に開催しています。さらに、クライアント事業として「気仙沼漁師カレンダー」の制作や、アウトドアブランド「LOGOS」のウェブマガジン「月刊LOGOS」の編集長を務めるなど、プロデュース事業も手掛けています。同社は、梅干し一つで人々に喜びや楽しみを提供し、食の価値観を変える「粋なプロデュース」を通じて、何気ない日常に幸せを届けることを目指しています。

株式会社割烹かまいちは、おでん、和惣菜、焼き魚、魚煉り物、お弁当の製造、卸、小売、デリバリーを一貫して手掛ける食品企業です。同社は「割烹蒲一」ブランドでおでんの真髄を探求し、長年の経験と知識、技術を活かした関東おでんを提供しています。「豊洲・跳ね鯛」ブランドでは、毎朝豊洲市場から厳選した食材を調理・加工し、焼魚、和惣菜、お弁当を製造・販売しており、市場関係者だけでなく首都圏の企業向けデリバリーも展開しています。さらに、「三ツ星弁当 頂」ブランドでは一歩先行くお弁当を創造し、豊洲市場の複合施設内では「豊洲・金ぷら」として食べ歩きの揚げ蒲鉾とおでんBarを運営し、国内外の観光客にも日本の食文化を提供しています。製品ラインナップは、モンドセレクション金賞を3年連続受賞した煉りものをはじめ、元祖ぎょうざ巻、塩ごぼう巻、カレーボール、海老巻、うずら巣ごもり、昔ながらの焼きちくわなど多岐にわたります。また、おでん大根や玉子、北海道産昆布といったおでん種、そして六十余年の歳月をかけて高められた至極のおでんだし「琥珀」も提供しています。同社の強みは、素材の持ち味を最大限に活かす「割主烹従」の調理哲学と、経験や勘だけでなく科学的な分析を取り入れ、日々品質を高める姿勢にあります。一般消費者向けの直営店舗や百貨店・駅ビル内店舗での小売販売に加え、法人・団体向けにはデリバリー弁当サービス「くるめし弁当」での販売や、文化活動・懇親目的限定でおでん屋台のレンタルも行い、幅広い顧客層にサービスを提供しています。

株式会社プロミートは、平成元年3月に食肉分野における「肥育から輸入、処理加工、輸送、販売までの一貫サービス」を提供することを目的に設立された企業です。同社は、最高品質の牛肉を提供するため、肥育段階での細心な管理から生体輸送、処理加工、輸送、保管、そして小売段階でのディスプレイに至るまで、あらゆるプロセスを一貫してコントロールするシステム技術を強みとしています。特に、長野県が誇るブランド牛である「信州牛」および「信州プレミアム牛肉」の取り扱いに注力しており、信州牛は地域の食品産業から生まれるりんご滓、おから、酒粕といった副産物を活用した特別な発酵飼料で育てられ、旨み、香り、美しい霜降りが特徴です。また、「信州プレミアム牛肉」は、長野県独自の厳しい安全基準と、脂肪交雑やオレイン酸含有率といった客観的な美味しさ基準をクリアした黒毛和種のみを認定しており、そのジューシーな味わいととろける脂の口どけは格別です。 同社の主要な事業は食肉製造業と食肉総合卸業であり、ホテルやレストランなどの外食産業向けに業務用食肉の卸販売を行うほか、顧客のニーズに応じた加熱加工品の製造や新メニューの開発、メニュー提案も手がけています。これにより、お取引先の「食」の現場を支えるパートナーとして高い信頼を得ています。さらに、一般消費者向けには、厳選された信州産のお肉（牛、豚、鶏）を毎月届ける「信州産お肉の定期便」というサブスクリプションサービスも展開し、地産地消の推進と安全・安心な商品の提供に貢献しています。2025年10月からは、イタリア系を中心としたチーズや調味料などの輸入商材の販売も開始し、事業領域を拡大しています。同社は信州牛生産販売協議会の一員として、地域に根差した豊かな食生活づくりを使命としています。

株式会社御湯所は、兵庫県神戸市北区有馬町958に本社を置き、宿泊施設「有馬山叢御所別墅」の運営を主要事業としています。創業は2013年、資本金は2000万円、代表取締役は綿貫一篤氏です。特定商取引法に基づく表記には旅館の宿泊予約に関する代金精算やキャンセル料制度も記されており、宿泊サービスの提供・運営を実質的に手掛けていることが示されています。

株式会社よつやは、「お酒のアトリエ 吉祥」および「KISSYO SELECT」のブランド名で、日本酒、本格焼酎、ワイン、リキュールといった多岐にわたる酒類の販売を手掛ける企業です。同社は、全国各地の蔵元や海外のワイナリーと直接取引を行う「蔵元特約店」としての強みを持ち、造り手の情熱が込められた「本物のお酒」を適正価格で提供しています。一般消費者向けには、横浜市を中心に神奈川県内および東京都内に複数の実店舗を展開し、専門知識を持つスタッフによるコンサルティング販売を実施。また、公式通販サイトを通じて全国への販売も手掛けており、まとめ買いによる送料無料サービスも提供し、幅広い顧客層に対応しています。飲食店向けには、酒類の卸売に加えて、旬のお酒を取り入れたドリンクメニューや店内POPの作成支援、さらには取引量に応じた無料サービス、飲食店様のウェブサイト制作支援といった多角的な繁盛支援サービスを展開し、顧客のビジネス成長をサポートしています。同社のビジネスモデルは、徹底した品質管理体制（大型冷蔵庫や低温倉庫での温度管理）と、スタッフが国内外の蔵元・ワイナリーを定期的に訪問し、テイスティング勉強会を通じて専門知識を深めることで、お客様へお酒の魅力を「伝え手」として届けることにあります。さらに、杜氏や蔵元を招いた試飲会、ワインフェスタ、焼酎フェスなど、年間を通じて多種多様なイベントを企画・開催し、お酒の文化を広める活動にも注力しており、地域社会への貢献も目指しています。これらの事業を通じて、同社は顧客のニーズに応え、お酒を通じた豊かなライフスタイルと飲食店の発展に貢献しています。

株式会社瓦そばたかせは、山口県下関市川棚温泉に本店を構え、瓦そばの元祖として知られる飲食業およびインターネット通販事業を展開しています。同社の創始者である髙瀬慎一が考案した「瓦そば」は、熱した日本瓦の上で提供される風味豊かな茶そばに、牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンなどを配し、秘伝の甘めのつゆで味わう独自の料理です。瓦の遠赤外線効果により、時間が経っても熱々で、瓦に接した部分がパリパリのおこげになるのが特徴であり、同社の大きな強みとなっています。 同社は、川棚温泉地区の3店舗（川棚本館、川棚南本館、川棚東本館は休業中）に加え、福岡県北九州市の門司港レトロ店、山口県下関市のゆめシティ新下関店など、計5店舗を直営で運営。各店舗では、看板メニューの瓦そばに加え、鹿児島産うなぎを使用した「うなめし」や「うな重」といったうなぎ料理、季節の会席料理、各種セットメニュー、単品料理を提供し、幅広い顧客層に対応しています。川棚本館は築約100年の歴史ある建物を改装し、中庭を眺めながら食事を楽しめる空間を提供し、門司港レトロ店では海峡を望む景観が魅力です。 顧客は、山口・福岡両県を訪れる観光客やツアー団体、地元住民、家族連れなど多岐にわたります。同社は、お客様の大切な旅の思い出作りや、心安らぐひとときを提供することを使命としています。全国放送のテレビ番組で多数紹介されるなど、その知名度は全国区であり、山口県のソウルフードとして瓦そばを広めることに貢献してきました。インターネット通販事業では、ご家庭で元祖瓦そばの味を楽しめる商品を提供し、全国の顧客へ同社の味を届けています。厳選された食材と、創業当初から変わらぬ味の追求、真心ある接客を経営理念に掲げ、お客様に「美味しかった」「また来るね」と言っていただけることを最大の喜びとしています。

マルコ水産有限会社は、広島県福山市内海町田島を拠点に、高品質な海苔と牡蠣の生産、加工、販売、そして漁業体験の提供を手掛ける企業です。同社の事業の中核は、瀬戸内の豊かな海で育まれた「初摘み一番海苔」を自社で一貫して生産・加工し、消費者に直接届けることにあります。海苔の養殖においては、胞子付けの段階から製品化に至るまで全ての工程に深く関与し、毎朝の網の手入れや、水温管理、適度な干出作業など、手間暇を惜しまない独自の製法を確立しています。特に、全体の7～8％しか収穫できないとされる、やわらかく口どけが良く風味豊かな「初摘み一番海苔」を厳選し、素材本来の味を最大限に引き出すため、自然な味付けにこだわった焼き海苔、味付け海苔、そして10年間和食の修行を積んだ海苔師が手作りする究極の生のり佃煮などを提供しています。これらの製品は、香川県産の和三盆糖や小豆島産の本醸造醤油、広島県鞆の浦産の保命酒味醂といった厳選された調味料を使用することで、その品質と味わいを一層高めています。 また、同社は海苔事業に加え、一年中美味しく食べられる大粒でプリプリとした殻付き牡蠣「惑香（まどか）」の養殖・販売も行っています。これらの海産物は、主に自社のオンラインストアを通じて全国の一般消費者や、お歳暮・お中元などのギフト需要を持つ顧客層に販売されており、高品質な海の幸を求める層から高い評価を得ています。衛生管理にも徹底的にこだわり、海苔の加工過程では4回の洗浄と3回の異物検出を実施することで、安心・安全な製品提供に努めています。さらに、「あなたも漁師になれる！？」をコンセプトに漁業体験も提供しており、食の生産現場を体験できる機会を通じて、地域との交流を深め、ブランド価値の向上にも貢献しています。メディアでの紹介実績もあり、その品質とこだわりは広く認知されています。同社は、生産者としての深い知識と経験を活かし、素材の選定から加工、販売、そして体験サービスまでを一貫して手掛けることで、顧客に豊かな食体験を提供し続けています。

株式会社Ｇ．Ｎ．Ｏは、「商品を通して、より豊かな生活の提案し続ける」というビジョンを掲げ、衣・食・住の分野でライフスタイルブランド「HITOKIWA」を展開しています。同社の主要事業は、飲食店運営、自社商品の開発及び販売、そして酒類の販売の三本柱です。 飲食店事業では、宮崎県産の食材を活かした「farm to table」コンセプトのカフェ＆グロサリー「cafe&grocery HITOKIWA」を運営し、ランチやカフェメニューのほか、日本各地のクラフトジンやウイスキー、日本ワインを提供しています。また、肉のプロが厳選した和牛を熟成させ、焼肉や炭焼きステーキで提供する「YAKINIKU HITOKIWA」、旬の地元食材を使った小皿料理と地酒が楽しめるカウンター席のみの酒場「酒場ブンスト」も展開し、上質な食体験を提供しています。 自社商品の開発・販売においては、4大会連続で内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛を100%使用した「宮崎牛ビーフジャーキー」が主力商品です。オリジナルの醤油ベースのタレで味付けしたジャーキーや、宮崎牛と塩のみで作った塩ジャーキー、贈答用の木箱入り商品などを展開し、オンラインショップや宮崎県内外の多数の店舗で販売しています。さらに、企業向けにはオリジナルパッケージでのOEM生産も手掛けており、PB商品開発やインバウンド向け商品、イベントノベルティなど、小ロットからの多様なニーズに対応しています。宮崎県産完熟マンゴーの新ブランド「La brilliant Mango」も、フルーツパーラーとの共同開発により「スタイリッシュに美味しく楽しむ」をコンセプトに展開しています。 酒類販売事業では、オンラインショップ「Craftgin Shop HITOKIWA」を通じて、日本全国の個性豊かなクラフトジンを約50種類取り揃え、その魅力を発信しています。特に、同社オリジナルの宮崎クラフトジンは、本来廃棄されるはずだった宮崎県産のマンゴーの種やヘベスの皮、新茶の時期を過ぎたほうじ茶などをメインボタニカルとして活用したアップサイクルジンであり、環境負荷低減と地域貢献を目指すエシカルな取り組みを推進しています。これらの事業を通じて、生産者の想いや商品の背景にある社会課題を消費者に届け、「四方良し」の精神で持続可能な商品開発と豊かな生活提案に貢献しています。