法人向け(飲食・食品・医療・ヘルスケア)
株式会社ハートフードは、「カラダが喜ぶ食材」をコンセプトに、安心・安全で高品質な業務用食材を提供する専門商社です。同社の主要事業は、中国産を中心とした冷凍有機野菜、冷凍慣行野菜、および水煮野菜の輸入・販売です。特に、日本の農林水産省が定める「有機JAS認定」を取得した冷凍有機野菜に注力しており、化学肥料や化学合成農薬を一切使用せず、野菜本来の力を最大限に引き出す自然に近い栽培方法を徹底しています。これらの有機野菜は、最も美味しく栄養価が高まる「旬」の時期に収穫され、その日のうちに洗浄、カット、ブランチング(湯通し)といった下処理を施し、急速バラ凍結することで、鮮度、風味、食感、栄養価を損なうことなく閉じ込めています。 同社の製品は、皮や芯、ヘタなどの不可食部が全て除去済みで可食部100%であるため、調理現場での食材ロスを削減し、下処理不要でそのまま調理に使えることから、大幅な調理時間の短縮と人件費の削減に貢献します。これにより、外食、中食、給食、医療、介護施設など、衛生基準が高く人手不足に悩む多様な業務用顧客のニーズに応えています。また、中国産野菜に対する安全性への懸念に対し、同社は栽培基地での厳格な有機JAS認定管理、生産工場での徹底した衛生管理、収穫前後の残留農薬検査、微生物検査、そして日本の輸入業者による追加検査を含む国内外の二重の監視体制を確立し、高い安全性を確保しています。工場とは直接取引を行い、品質管理者や同社社員が立ち会うことで、透明性と信頼性の高いサプライチェーンを構築しています。これにより、小さなお子様からご高齢の方まで、誰もが安心して美味しく食べられる食材の安定供給を実現しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年5月
14期分(2025/04〜2026/05)
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