法人向け（飲食・食品）
マウンテン株式会社は、「新しい飲食業の創造と拡大」をミッションに掲げ、クラウドキッチン事業の開発・運営を主軸とするスタートアップです。同社は、デリバリー・テイクアウトに特化した厨房スペースを提供するクラウドキッチンビル「キッチンマウンテン虎ノ門」を運営しています。この施設は、東京都港区西新橋に位置し、港区、中央区、千代田区、渋谷区といったデリバリー需要の高いエリアを商圏とし、虎ノ門、西新橋などのオフィス街でのテイクアウト需要にも対応しています。飲食店開業を目指すシェフや料理人、既存の飲食店経営者に対し、従来の居抜き物件と比較して大幅に初期投資を抑え、最短1週間での開業を可能にする新しいビジネスモデルを提供。月額利用料99,000円から、売上手数料3.25%からのリーズナブルな料金プランを設定し、フロアスタッフの人件費削減やワンオペレーションでの運営を支援します。施設内にはホシザキ製の厨房設備、高速貨物エレベーター、写真スタジオなどを完備し、調理に集中できる環境と効率的なオペレーションを追求。また、ブランド・メニュー開発、販売促進、経営、会計、法務に関する無料の専属サポートチームを提供し、開業前からビジネス拡大まで一貫して支援します。テクノロジー面では、キャッシュレス決済、タブレットオーダー、注文集約システムなどを導入し、生産性向上と事務コスト削減に貢献。さらに、同社が運営する「フードデリバリー・テイクアウト研究所」を通じて、フードデリバリー市場の調査・分析を行い、「フードデリバリーサービス事業者カオスマップ」や利用実態調査レポートを公開し、業界全体の情報提供と啓蒙活動も行っています。これらの取り組みを通じて、同社は新しい食文化の創造と、シェフがよりクリエイティブな活動に専念できる社会の実現を目指しています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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