東京都新宿区に所在する、2002年設立・従業員（被保険者）20名の教育・研修（学校教育（大学・専門））企業。
- 所在地
- 〒160-0023 東京都 新宿区 西新宿８丁目２番５号
- 法人番号
- 1013301022529
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東京都新宿区に所在する、2002年設立・従業員（被保険者）20名の教育・研修（学校教育（大学・専門））企業。
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
東京すしアカデミー株式会社は、日本初の寿司職人養成学校の運営を主軸に、飲食店の経営、ケータリングの企画・運営および仲介、そして経営コンサルタント業を展開しています。同社は2002年の開校以来、5,682名以上の卒業生を輩出し、業界No.1の実績を誇ります。未経験者からでも最短2ヶ月で即戦力となる寿司職人を育成するため、理論に基づいた効率的な指導を提供。魚の捌き方、寿司の握り方、美しいお造りの盛り付けといった基礎技術に加え、寿司学、栄養学、店舗マネジメントまで網羅したカリキュラムが特徴です。集中特訓コース、平日特訓コース、週末特訓コース、寿司職人養成コース、さらには英語でのEnglish Courseなど、多様なニーズに応えるコースを提供し、受講生は現在の仕事を続けながら学ぶことも可能です。 同社の強みは、現場経験豊富な熟練の寿司職人でありながら「教えるプロ」でもある講師陣によるきめ細やかな指導と、24時間視聴可能な動画レッスンや永久保存版のテキストといった学習サポート体制です。卒業後のキャリア支援も充実しており、寿司・和食専門の求人サイト「SUSHI JOB」を運営し、国内外の寿司店からの豊富な求人情報を提供。卒業生限定の求人や、世界50カ国以上で活躍する卒業生ネットワークを通じた情報交換も活発です。また、海外就職を目指す受講生には、ビザ取得に有利となる修了証を発行しています。 飲食店の経営においては、東京都内に「新宿 誠」「鮨らぼ 新宿御苑前」「鮨らぼ 渋谷店」「鮨たか大」「すしアカデミー 銀座」の5店舗の直営寿司店を展開。これらの店舗は卒業生や在校生の修行の場としても機能しており、特に「すしアカデミー 銀座」では日本人やインバウンド向けの寿司体験講座も開催しています。ケータリング事業では、出張寿司のノウハウ提供などを行い、経営コンサルタント業では、代表の福江誠が長年培ってきた寿司ビジネスの知見を活かし、独立開業を目指す卒業生への実践的なコンサルティングを提供しています。 同社の顧客層は、寿司職人を目指す若者から、キャリアチェンジや海外移住を志す社会人、趣味として寿司技術を習得したい層、さらには飲食店経営者や投資家まで多岐にわたります。国内外の寿司業界の人手不足という背景の中、同社は「人を創り、日本食の未来を創る」というビジョンのもと、寿司文化の普及と発展に貢献しています。その実績はフジテレビ、ヒルナンデス！、カンブリア宮殿など多数のメディアで紹介されており、その教育モデルと卒業生の活躍は高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
紹介離職者数
0人 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
紹介就職者数
0人 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
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公益財団法人防衛大学校学術・教育振興会は、我が国の防衛基盤の育成強化に寄与することを目的として、防衛大学校における科学技術その他の学術に関する研究への助成、科学…
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国立大学法人東京海洋大学は、海洋生命科学部、海洋工学部、海洋資源環境学部の3学部と大学院海洋科学技術研究科を擁し、海洋分野における高度な教育と研究を主軸とする高…
東京すしアカデミー株式会社は商標17件を保有しています。商標は教育・娯楽・スポーツ・文化（第41類）の分野が中心です。
商標
17件
登録 8
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＷＡＳＨＯＫＵ ＣＯＮＮＥＣＴ
教育・娯楽・スポーツ・文化・IT・研究開発・デザイン · 登録2026
ＳＵＳＨＩ ＣＯＮＮＥＣＴ
教育・娯楽・スポーツ・文化・IT・研究開発・デザイン · 登録2026
大阪すしアカデミー
教育・娯楽・スポーツ・文化・飲食・宿泊 · 登録2019
すしアカデミー
飲食・宿泊 · 登録2018
ＴＳＡ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2013
東京すしアカデミー
加工植物性食品・調味料・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2011
