神奈川県横浜市泉区に所在する卸売・商社（食品・農産物）の企業。
株式会社安西畜産は、創業40余年の歴史を持つ食肉卸業者です。同社は「品質・鮮度・安全」を最優先に掲げ、国産豚肉を中心に、神奈川県、千葉県、群馬県、茨城県といった関東近郊の畜産農家や食肉市場から直接仕入れを行っています。これにより、生産者の顔が見える新鮮で高品質な豚肉を年間を通じて安定的に供給できる強みを持っています。 同社の主要事業は食肉卸業であり、豚肉のあらゆる部位（豚バラ、ロース、もも肉、ヒレ、スペアリブ、豚足、豚軟骨、背ガラ、ゲンコツ、脂など）を、顧客の要望に応じて単体・少量から提供しています。また、ハム・ウインナーなどの加工品や、顧客の希望に応じて輸入豚肉、国産牛肉、輸入牛肉、国産鶏肉、輸入鶏肉の取り扱いも可能です。 自社工場では、スライス、細切れ、ひき肉、骨付き・骨なし加工といった多様な食肉加工サービスを提供し、冷凍や真空、袋詰め、トレー包装にも対応しています。徹底した温度管理のもと、職人が顧客の細かな要望に応じた加工を行うことで、調理の手間を削減し、利便性を高めています。 配送においては、自社配送スタッフが当日加工・当日出荷を基本とし、新鮮な状態で顧客のもとへ届けます。横浜市内は配送無料で、その他のエリアも柔軟に対応し、少量・小口配送や配送日時・頻度の調整も可能です。 主な取引先は、食品製造メーカー、飲食店（特にラーメン店や沖縄そば店）、大手スーパーマーケットなどの小売店、そして学校給食会、老人ホーム、保育園、学生寮、社員食堂といった給食事業を展開する施設など多岐にわたります。法人顧客だけでなく、個人顧客向けにはオンラインストアを通じて商品を提供しています。 さらに、同社は地域貢献活動として食育事業にも力を入れています。豚肉を取り扱う職人が学校やイベントに出向き、豚肉の解体実演を通じて、畜産農家で豚が育てられ、食卓に上るまでの過程を解説することで、食への理解を深める活動を行っています。長年の実績と地域に根ざした事業展開により、顧客の「美味しい」を支え続けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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